作者Jason0813 (我說話是一分錢一分貨的)
看板BigShiLin
標題Re: [問題] 德行附近好吃的早餐店
時間Fri Feb 9 14:42:58 2007
※ 引述《racoonbaby (浣熊逼逼)》之銘言:
: 我們家附近有一家 "口甲"尚飽
: 雖然他動作很快 但是我不喜歡他的包裝
: 我喜歡用紙盒裝的
: 之前買過一次居然用塑膠盒給我裝
: 拿回家醬都流出來了
: 感覺超不專業
: 而且居然還沒有賣蔬菜蛋餅
: 而且他起司蛋餅居然要30真沒天理 搶錢阿
: 不知道這邊有沒有政大人
: 我想要找像小貓咪的蛋餅
: 油放比較多 皮很軟
: 有放很多蔬菜的蔬菜蛋餅
: 還有草莓醬豬排
: 或是有賣用蔥油餅皮當蛋餅皮
: 或是有像美式套餐(兩個蛋兩片土司+飲料一共50塊)這種東西的店
: 謝謝^^
在士林的蛋餅界,我認為排第一把交椅的,是在河濱公園旁的一家傳統早餐店。
位置在雨農橋過後,在芝山岩樓梯口右轉,到下一個路口不轉陽明醫院,繼續直行。
前又有兩叉路,可抵下一橋樑,應是上仰德大道之處。
在到橋樑之前,路邊會有一YAMAHA機車行,旁邊有一家傳統早餐店。
本早餐店水準極高,堪稱復興傳統早餐店文化,店內油條炸的彷若由無數薄片聚合,
以酥脆燒餅包裹嚼之,在口中爆出香氣,又由燒餅去舒緩油膩,運合成酥油燒餅脆片
,一重香氣一重勁,在口齒舌間竄留,打通味覺的二十八周天,好! 好! 好!
這蛋餅來歷也不簡單,厚實的餅皮比起連鎖早餐店,這柔捏的功力以及咀嚼上的充實
就以立見高下;再者這蛋餅的蛋,若是依附在薄餅皮上,皮薄蛋薄,福氣也越吃越薄
,不妥! 但若是與此店的餅皮搭配,宛如郭靖厚實內力輔以黃蓉的靈性聰慧,一代
宗師眷侶氣勢即以在煎鍋裡滾動乘煙而出。
此時飯團手大喊且慢,提到傳統早餐怎可忘了俺!這飯團的內功可當真了得,
幾股真氣 油條 蛋 酸榨菜 花生粉......,多變的氣勁讓人分不得何者為主,
反覆品味之後卻才發現逐漸萬宗歸一,昨晚貪杯或熬夜操勞的啤胃再度被喚醒,
這種滋味在搭配個香醇敦厚的豆漿搭配,宛若朝陽從您體內升起,美好的一天又將展開
韭菜盒為一隱匿之士,據傳脾氣嗆辣,招式刁鑽,但是神出鬼沒
人人都想一睹廬山真面目,於是晚去了就沒的買,但是在一甘高手特性之中,
飯團的合 蛋餅的勁 油條的香 韭菜的嗆
就屬末者的滋味最為讓人初嚐難忘,宛若小姨子一見鍾情,
前三者則是好老婆,相處越久情越濃,
這樣的早餐聖地,身為士林人的一分子,您怎可錯過?
尤以朝陽之前,河堤慢跑,活絡筋骨,朝陽之始呼吸吐吶,再行進食補益為佳。
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推 noopybaby:(拍手) 02/09 17:22
推 noopybaby:有人吃過這家的甜飯團嗎? 很好奇 02/09 17:27
推 banter:哈哈~寫得好有趣呀~ (y) 02/09 17:37
推 Lowrider:那間連燒餅油條都很讚不是嗎 02/09 19:30
推 adimit:先推文章 等吃過再來推早餐店 XDDD 這幾天找時間去吃看看 02/09 22:08
推 jumch:這家店開超過30年了,生意永遠是那麼好. 02/09 22:26
推 hanneber:有金庸的俠客行描寫燒餅老人的感覺了 02/10 00:40
推 SV806:這家我小學時的假日常吃 我讀店斜後面不遠的雨聲國小 XD 02/13 10:39
推 HOMERUN555:逆推,油膩有餘,美味不足 2011 06/18 05:42