[新聞] 來盤海蠣餅！ 士林夜市蚵仔煎取陸名

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  有必要這樣嗎......

  http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110605/8/2ssrl.html

  來盤海蠣餅！　士林夜市蚵仔煎取陸名 更新日期:2011/06/05 19:04 許甫

  如果講雞蛋海蠣餅，或是基隆魚餅，您會猜得到是什麼美食？台北士林夜市最近掛起

  招牌主打這兩種美食，但仔細一看，這陌生的名字居然指的就是蚵仔煎跟天婦羅，原

  來陸客常光顧士林夜市，但卻不知道這些道地美食，到底是什麼？店家乾脆學起大陸

  用語，讓陸客一看就明白，不過也因為各地方言太多，其實新名稱也不見得人人都懂。

  蚵仔下鍋油炸，淋上勾芡，台灣大概沒有人不知道士林夜市招牌小吃蚵仔煎，但這家

  招牌好像怪怪的。香港觀光客：「雞蛋海蠣餅。」記者：「沒有聽過喔？」香港觀光

  客：「沒有。」

  不只蚵仔煎，怪的還有這個。香港觀光客：「基隆魚餅，魷魚。」

  公布答案，香港小妹又錯了，原來基隆魚餅就是天婦羅，雞蛋海蠣餅就是蚵仔煎，掛

  上陌生的簡體字招牌，為的是哪樁？士林夜市小吃攤店員：「他們福州話(蚵仔煎)就

  叫海蠣餅，蚵仔就叫海蠣啊。」

  記者：「這叫什麼？」浙江觀光客：「蚵…蚵仔煎啊。」記者：「那上面寫什麼？」

  浙江觀光客：「雞蛋海蠣餅啊。」記者：「有聽過嗎？」浙江觀光客：「沒聽過。」

  新疆觀光客：「海蠣餅，剛才聽說的嘛。」記者：「有聽說海蠣餅，那蚵仔煎有聽說

  過嗎？」新疆觀光客：「沒有。」

  要招陸客，美食名稱也要往對岸靠，不過大江南北，名稱似乎也沒個準。記者：「香

  港或廣東客最喜歡喝什麼？」士林夜市小吃攤老闆娘：「豬頭湯。」

  吃豬頭湯，要到哪裡吃？看了本尊，才知道原來廣東口音點的是「豬肚湯」，還有這

  鍋花枝羹，也有陸客叫「墨魚」，揮別入境隨俗的傳統觀念，搶賺大陸客觀光財，台

  灣在地夜市小吃，從名稱開始學著讓陸客賓至如歸，只是各省分口音用語不同，效果

  恐怕也不如預期。

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◆ From: 124.8.68.87
推 lariat:這樣搞還有台灣特色感覺嗎 ＝ ＝？當然要用當地菜名...
→ OGCeveryhour:蠢斃了！大陸的海蠣餅和蚵仔煎根本不一樣啊..蠢斃了!
→ sweetpotapo:不用台灣名 哪有台灣味!!!!!!
→ chyanita:為了賺錢有必要這樣嗎
→ Ampera:夜市人生啊！有錢拿就好，台灣人的尊嚴踩腳下。
推 thomaschion:朱宅的批評沒錯
推 netsc:自甘墮落的夜市
→ GJER:這樣亂改名字到最後別說外國觀光客了，連台灣人自己都會亂掉
推 OGCeveryhour:朱宅的批評沒錯
→ OGCeveryhour:大陸海蠣餅＝台灣炸蚵爹 連google也不會嗎? 蠢斃了!!
推 coollonger:很愚蠢
→ coollonger:已經快兩年不去士林夜市吃東西了
推 chung8:為了賺錢! 無所不用其極!
推 mimiz:這麼喜歡舔陸客的LP，何不直接去大陸賣？
→ mimiz:做生意做成這樣，臉都放在地上給人家踩了
推 joe2:士林夜市的名聲真是越來越臭了