Fw: [食記] 台北士林 光輝魯肉飯

[tzuyang555 (阿揚)]

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作者: tzuyang555 (阿揚) 看板: Food
標題: [食記] 台北士林 光輝魯肉飯
時間: Thu Jun  7 22:50:00 2012


   餐廳名稱：光輝魯肉飯
   消費時間：2012年/6月
   地址：台北市士林區華榮街21號
   營業時間：下午4:30~收攤[網友情報為晚上11點]
   每人平均價位：20~80
   推薦菜色：魯肉飯、肉羹湯

圖文網誌版：http://tzuyang555.pixnet.net/blog/post/37584024


甚麼店一吃就是二十年？答案就是家鄉味

從幼稚園不到一路吃到畢業、退伍、甚至都在工作了

這就是從小吃到大的好味道─光輝魯肉飯



別人食記特別寫到，魯汁要燉得好，用陶鍋很重要

我倒是沒注意，畢竟是從小吃到大


座位區以前是開銀樓的，看來景氣真的不太好

[反倒是魯肉飯生意越做越好]

不過他們的座位區二十年來變過蠻多次的

從一開始只有在外面騎樓六七桌

到後來加上銀樓隔壁

還有一段時間曾經賣過雞腿、排骨便當

到現在又回歸到只剩下滷肉飯、麵、肉羹..等



在開始介紹之前先介紹一下內行人的點菜法(挺

他們跟自己人確認餐點的時候，大多都用台語一個字代替那道菜

魯肉飯 - 飯
肉羹湯 - 羹
燙青菜 - 菜
肉羹麵 - 麵

這四樣，也是最元祖菜單上就有的[小時候只有對這幾樣有印象]

所以像今天我跟老闆點就是跟他說：(台語)飯、羹、菜、油豆腐~ 他就知道囉

所以哪天來這裡，想吃個肉羹麵加上燙青菜，就知道怎麼當內行人囉~

[(台語)一個麵、一個菜] 這樣他們就懂囉!


上菜啦！平常自己吃是不會吃到這麼多啦

今天為了寫這篇，只好用力吃啦！


魯肉飯($20)

就是這個飯，人家小時候拿湯匙挖飯的時候，我已經學會用筷子吃了

555爸還說，以前來吃，隔壁桌的都會稱讚我說：哇~這麼小就會自己吃飯

果然從小就有當飯桶的天份(?!

回到飯上，他們的魯汁屬於稍微偏甜一點口味

[是稍微偏甜，如果想吃"很甜"的，可以考慮到三重的五燈獎吃，那才叫甜~]

吃這麼多年，只有吃過幾次米心沒有很透，算是很穩定!


燙青菜($30)

通常是空心菜不然就大陸妹，一樣是淋上魯汁

小時候飯嫌不夠味，還會把菜上面的魯肉也弄到飯裡面XD


油豆腐($20)

以前是五顆20，現在變6顆20，但是似乎比較小顆


另外一個重頭戲來啦！肉羹湯($45)

吃飯不會主動點湯的我，

就只有這間，沒有點湯就覺得不對勁

現煮的肉羹[旁邊總是有一鍋在"撒"肉羹，煮不停]

配上甜甜的羹湯，扁魚的香氣、配著香菇、白菜、香菜

一回神，就會發現碗已經空了

如果食量大一點的人，可以選擇肉羹麵+滷肉飯

吃飯配麵，又是另一種享受了..



結論時間：

從小吃到大，怎麼吃吃不膩~

價格平實，用料實在

這是屬於士林人的味道~

推薦給所有人!!



吃完魯肉飯，如果還有胃

往中正路方向[往南]，還有甜不辣、臭豆腐、蔥油餅、泡泡冰

絕對讓你大快朵頤!!

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             美食‧攝影‧555  http://tzuyang555.pixnet.net/      φtzuyang555

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◆ From: 175.180.71.39
推 massbalance:這家真的好吃 吃了十幾年了 不過這裡卻只有少少的兩篇
推 massbalance:食記   話說吃滷肉飯配肉羹麵還真屌
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: tzuyang555 (175.180.71.39), 時間: 06/07/2012 23:32:38
推 yoyomo:挺不錯的口味 推
推 KevinLoveYou:是中正路那邊嗎
推 dunn:中正路華榮街裡面
→ dunn:另外 大飯(25)/大羹(60) CP值也算高 招牌沒寫喔 :P
→ GJER:看得肚子好餓
→ way1214:點肉羹飯 →（粥） ??
→ Anda:肉羹飯超好吃
→ tzuyang555:這麼多年來，沒點過肉羹飯耶XD
推 jimsam:這家真的超好吃!肉粳麵我的最愛
推 koy60511:肉羹湯+飯在裡面
推 ckmbking:有魚肚那家嗎?
推 shaka1217:這家真的很棒!!!從高中就開始吃了
推 lilylin37:從小吃到大~真的很好吃~ 親戚的同學家開的!!
推 forbidity:這家我也吃好久了,招牌就是它的肉羹跟湯,很美味的.
推 sunny526:滷肉飯好吃~
推 SlamKai:@@... 看著看著肚子餓了
推 miamine:這家的油豆腐可以點半份    我每次都飯+菜+半份油豆腐 ^^
→ tzuyang555:又學到了..原來可以點半份..
推 miamine:很少人知道  我是因為吃不完在猶豫時老闆告訴我的
→ miamine:而且這家的肉羹  肉的部份是赤肉   超好吃的
推 dutch14:大飯滷肉我覺得有點少@@"
推 yai5217:吃了好幾年  雖然幾乎沒漲但是越來越少QQ
→ tzuyang555:肉羹湯外帶的量似乎比較多一些
→ KevinLoveYou:剛剛去吃了 感覺還OK
推 abcd6968:這家不錯   給個推
推 jf6203:下午去吃 很不錯