[閒聊] 還滿喜歡福港街上新開的「參拾」鹽酥雞

[wildsoftness (偏偏)]

     這應該不是廣告文，但是確實是想來分享一下…若違反板規的話我會刪掉喔

     是開在我們家樓下的一家鹽酥雞，「參拾」，

     在總是趁著夜晚偷偷摸摸若有似無地裝潢了許久之後，終於在10/4開幕了


     店面是採取像西點店的西式裝潢 跟台式鹽酥雞的傳統風格有微妙的衝突感

     很讚的是他們採取低溫冷藏的陳列櫃來放置食材，看起來衛生又美觀

     雖然現在天氣涼了，但可以想像在夏天時可以有效的保鮮與減少蚊蟲在食材上飛舞

     菜單上寫著「參拾 炸點」，給了鹽酥雞另一個精緻的稱呼。


     其實我一直都很討厭我們家樓下的那些店，因為不論是那家很多人排隊的排骨飯

     還是生意也不錯的魚土 魠魚庚，夜深人靜時飄來的油煙味真的讓人很痛苦，

     以致於在搬進來兩年半的時間 都沒有再光顧過樓下的店...

     所以當知道樓下是要開一家鹽酥雞店時，雖然我很愛吃鹽酥雞，

     其實還是開心不起來的


     不過真的這家店裝潢的很吸引人，所以還是在一開幕就去捧場了

     吃了以後，覺得可以是吃北高雄之外的另一個選擇（之前都吃北高雄），

     他們醃的味道、上面灑的粉和所附的蒜頭搭配起來的香味滿特別的，

     好像是不常吃到的口味，而且以這樣的裝潢來說，定價卻又不貴

     最大多數落於 30元的價位，那些平時較高單價的無骨G，魷魚足等都是35元

     最貴的是雞排50元


     目前吃過蛋豆腐（20元）、無骨雞（35元）、魷魚足（35元）

     除了魷魚足有點偏硬之外（有嚼勁），其他的我都還滿喜歡的

     建議可以加一點辣（不會很辣） 搭配蒜頭更香喔

     他們開到很晚，從下午四點到凌晨一點，

     半夜臨時嘴饞時可以很輕鬆下去吃個消夜，還滿幸福的感覺 ^^

     目前是開幕期間 消費200送20（應該是送20元的東西 不是現折），優惠到10/19


     因為先前這家店的位置開過的店長相跟生意都很慘淡，開一間倒一間，

     難得這次有一個新氣象了，所以分享給大家知道

     想嘗鮮的朋友可以去試試看

     在福港街上 好吃羊肉爐附近








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※ 編輯: wildsoftness    來自: 123.192.74.122       (10/09 23:27)
推 lunachou:前幾天路過，看起來真的是乾淨明亮
推 ardethbay:裝潢真的很特別，感覺也滿乾淨，只是昨天吃了滿普通...
→ ardethbay:開在士林站或東區可能會挺不錯的，開在這老社區.......
→ wildsoftness:嗯，其實我不知道這家的口味穩不穩定就是 因為體質問
→ wildsoftness:題我也無法常吃炸的，我老公很不喜歡他們的魷魚
推 Pax:我覺得還蠻好吃的耶~ 而且不貴! 支持一下在地好店
推 secret1357:謝謝你們的意見，小弟我都有看到了，我的想法還是以乾
→ secret1357:口味方面，我們一直都有在作調整，希望大家可以給我們-
→ secret1357:再繼續調整口味的意見，魷魚我也覺得剛開始販賣的過硬
→ secret1357:，我們會慢慢的持續調整，不過還是真的謝謝你們，
→ secret1357:有你們的支持與批評，我們才有機會繼續站下去謝謝大家
→ secret1357:補第一句，以乾淨衛生為優先＞