Fw: [食記] 台北士林 豐盛號|台北必吃的排隊早午餐

[mike821214 (小麥19931214)]

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1QP9sqoo ]

作者: mike821214 (小麥19931214) 看板: Food
標題: [食記] 台北士林 豐盛號|台北必吃的排隊早午餐
時間: Sun Jan 21 22:03:26 2018

   餐廳名稱：豐盛號
   消費時間：2017年/11月
   地址：台北市士林區中正路223巷4號
   每人平均價位：NT$100
   可否刷卡：否
   有無包廂：無

圖文好讀版：
http://mikey821214.pixnet.net/blog/post/197764845

【推薦指數】：★★★★★★★☆☆☆

今天鳩鳩要介紹的這家豐盛號，位在士林捷運站附近一條隱密的小巷弄裡。

想必有許多人都已經聽過它的名號了，它可是近幾年來台北很夯的早午餐囉！

還曾經被各大美食節目、雜誌封為台北必吃十大早餐之一。

他們家的碳烤土司及紅茶牛奶可是店內的招牌，據說吐司都是他們自己親手做的，因此吃
起來口感會特別鬆軟。

小麥與鳩鳩可得來朝聖一下，是不是真的那麼厲害囉！

一般來說，點餐流程如下：

A.排隊

B.寫點餐版

C.結帳、領號碼牌

D.等候取餐

點餐完之後，對照店家上方的電子看板，輪到自己時會叫號，再去取餐即可。

我們很幸運，來的時候排隊人潮並沒有那麼長，因此非常快的便點到餐。

但即便如此，我們仍然是等了半小時之久。

不過為了好吃的美食，等再久都願意阿～～

我們可以看到豐盛號的店員分工分得很細，每個人都負責自己的一部份，手腳十分伶落。

想必這也是要的吧？！為了應付眾多的客人們，沒有分工明確，不是亂成一團呢？

這吐司可是大有來頭的，據說吐司是來自老闆恆春老家，為墾丁五星級飯訂所指定的「鼎
豐糕餅行」，

採用紐西蘭奶油、牧場鮮奶製作而成，因此會散發出濃郁奶香，口館柔軟細緻。

而紅茶則是遵循老闆的阿公在台北大稻埕開設百年老店林華泰茶行的古早製法，

以傳統繁複的程序選用甘蔗熬煮糖水並且搭配林華泰茶行的紅茶。

如此大有來頭的吐司及紅茶，想必品質是不容質疑的囉！

豐盛號主要販賣的都是吐司，另外則有紅茶、紅茶牛奶、咖啡等飲品可以選擇。

媽鈴吉起司蛋 NT$65

吐司裡面包著馬鈴薯沙拉、起司片、煎蛋以及美乃滋。

吐司不愧是招牌，比起一般的吐司還要細緻，散發出濃濃的奶香，並且柔軟蓬鬆。每一口
都讓人有滿滿的幸福感。

內餡的馬鈴薯與美乃滋相互混合，可以看到馬鈴薯多到快要滿出來了～

但由於美乃滋的比例偏多，因此吃起來稍嫌膩口。

辣醬肉蛋起司 NT$68

內餡使用神農獎家鄉豬，搭配著煎蛋、古早味辣醬以及美乃滋。

豬肉吃起來較一般早餐店的豬肉較為不柴，而辣醬鹹甜鹹甜的滋味為豬肉添加了點色彩。

不過由於這份吐司過於單薄，以這樣的價格來說似乎稍稍嫌貴，並且與一般早餐店的肉蛋
吐司口感上差別並不很大。

紅茶牛奶 NT$66

喝起來茶味濃厚且清香，搭配著牛奶的溫潤口感，喝起來十分順口好喝。

但牛奶的部分沒有特別濃，似乎有一點點水水的感覺。

整體而言，鳩鳩認為豐盛號有些過譽了。

雖然不錯吃，但由於價格偏貴，且需要購買花費的時間太長，

因此除非有經過才會想去買，否則並不會想特別大老遠跑到那兒去排隊。

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※ 轉錄者: mike821214 (219.70.199.171), 01/21/2018 22:04:26
推 nicedog     : 看到用第三人稱稱呼自己的食記都完全沒興趣點進去..
→ OGCeveryhour: 這家不是早午餐吧
推 YungLaiCat  : 這家算是早早早餐…超級排XD但是店家很用心
→ FieldGoal   : ㄙ
推 japandan    : 同一樓
推 thomaschion : 超級普通加不便宜
推 vvind       : 好奇為什麼第三人稱會讓人不想看
→ gobby616    : 啊就很
→ gobby616    : 假啊 有“我”這個字是不會用嗎? 你跟別人講話會一
→ gobby616    : 直講自己的名字嗎？
推 april417    : 謝謝樓上解釋，我也想問相同的問題
→ OGCeveryhour: 這不過是一個想打知名度的概念罷了 無關內文真假吧
推 GJER        : 直接講我的話，讀者哪會知道作者名號？應該是想打
→ GJER        : 點知名度吧，很多文章都這樣，就想讓讀者知道，記
→ GJER        : 住寫文的作者是誰
推 ivy822      : 我住豐盛號附近幾條街 我都是去隔壁條的TWOS  Brunc
→ ivy822      : h 吃真心覺得這家比豐盛號好吃多了
→ OGCeveryhour: 樓上 價錢如何?
推 QRdog       : 太貴了，吃不起
推 april417    : 豐盛號其實不錯吃。算是碳烤土司的帶頭元老店
推 serenatw    : 這家是莫名被炒紅… 行銷一流
推 may13235    : 喜歡two brunch+1
推 birlin      : 推旁邊二號出口蛋餅捲兒
推 babygiggles : 太貴+1 就偶爾的偶爾會想要吃一下
推 fanttaa     : 吃TWOS +1，話說不覺得這唸起來像"兔子"嘛？
推 angelgift   : 太貴+超級普通..甚至膩到根本吃不完 不懂為何有名