作者mygril (mygril)
看板Bingo
標題[冰冰] 芒果冰成本71元 1碗賣160元
時間Thu Jul 23 02:11:48 2009
永康街冰館的芒果牛奶冰一賣15年，很多人都吃過，只是一碗160元，真的很貴！他的冰
，到底貴在哪裡？我們幫你算一算，同樣一碗剉冰，滿滿的芒果，淋上煉奶，再加一球冰
淇淋，成本只要71塊錢，尤其在芒果的盛產季節，冰館幾乎賣一碗就賺三碗。
十幾個位子擠滿觀光客，從高雄到台北玩的梁同學和洪同學看著著價目表看了好久，實在
無法決定，因為價目表上，招牌芒果牛奶冰160元，一碗冰等於兩個排骨便當。
一碗芒果冰，為什麼要這麼貴，就算現在愛文芒果價格上漲，1顆要55元，上面這一球芒
果冰淇淋3元，剉冰3元，煉乳10元，一碗本錢71元，卻要收160，會不會賺太多。
隔壁巷子也賣芒果冰的李老闆可不服氣，他們選用梅林一號芒果只外銷日本，一斤就要六
十元，品質價格都不輸冰館，豪氣的鋪上滿滿的果肉只賣80元。其實芒果盛產時價格只要
現在的三分之一，賣一碗冰賺更多，便宜80元芒果冰，小小店面擠滿客人，不過冰館名氣
大，就算一碗160，想吃還是得排隊，有人點奇異果冰，老闆更開心，因為奇異果2顆才20
元，一碗本錢36元同樣賣160，反正衝著名氣響亮，就是有人捨得花這個錢。
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◆ From: 218.170.168.148
→ luke90702:記者又在腦X了,人事,水電,利潤,房租.... 07/23 09:58
推 lenjoyn:可是隔壁巷子應該人事 水電 房租都差不多 07/23 17:22
推 spencers:名氣當然要多撈一筆錢，問問跨國連鎖餐飲業就知道 07/23 17:27
→ jerrykk:人事 水電 房租就算貴 賣到160也很誇張 過一條巷子才80 07/23 22:51
推 kkcity59:160的冰確實有點貴。但是成本71的話賣160其實就還算合理 07/24 00:42
→ kkcity59:因為你賣市場越小的越高價客層的利潤一定得抓的越高才行 07/24 00:42
→ kkcity59:成本一碗71，一天剩十碗沒賣完，一個月就吃掉21300 07/24 00:45
推 illkids:我驚訝的是..它的成本有這麼高嘛@@ 我不相信 07/25 00:37
→ PEI613:以前我也去吃過 跟朋友3個人合吃還是覺得太貴 07/28 00:04
推 hccbaseball:名氣加持的奢侈品 是用來炫燿的好東西 08/13 21:44