→ veter:同學，這是家庭作業 10/03 11:01
→ veter:實在是不太適合在板上問(且這不是功課版) 10/03 11:02
→ veter:反正你能做多少就盡量做 10/03 11:04
我本學期修了一堂課程(通識)
是邱式鴻教授的 維生素與食品營
有個問題是這樣的
How to mix food of high protein content with
carbohydrate and fat to reduce SDA of protein
to about 10%?
註
Proportion of macronutrients contributing
to SDA: Protein~30%, Carbohydrate ~6% and
Lipid ~4%.
這個問題對大學長大學姐們來說一定很簡單
可是身為外系大一的我是毫無概念
可否請大家幫個忙
解答一下 由衷感謝!
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