不知道大家對自己釀水果酒有沒有興趣
今天在書店的腳落發現了一本水果酒DIY的小書
看起來蠻好玩的
決定試試看.....
把protocol分享給大家:)
[ 百香果酒 ]
材料:
1.密封罐x1 (一定要乾燥的唷!!!)
2.百香果 600g
3.冰砂糖 150g
4.米酒頭 1斤(約1瓶)
作法:
1.將百香果對半切放於密封罐中
2.加入冰砂糖及米酒頭
3.密封三個月後完成,若放置一年風味更佳
至於釀出來的酒好不好喝呢...
三個月後再告訴大家囉.....
--
因為我是魚
所以你看不見我的淚
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.226.2.40