→ fuzz:推...你辛苦了 有感謝smileart的介紹喔~ 推 210.85.96.23 05/14
→ LarryJen:要感謝我老闆.... 推 218.184.99.42 05/14
※ 編輯: dietician 來自: 218.187.24.13 (05/15 09:44)
我覺得那家店真的不錯喔...
一開始即點了涼拌皮牙子和大盤雞
據說兩者都是具新疆特色的小菜，酸酸辣辣的...尤其是大盤雞～～簡直是讓人胃口
大開阿！
另外，主菜有羊肉串、羊腸串、羊小排、豬肉串、豬五花洋蔥串、牛小排、雞肉串、
雞腿肉串、烤馬鈴薯、手扒飯（為了這名字，我們還特地問老闆可不可
以用筷子...）、此外，還有羊奶煮的湯和酸酸辣辣帶有新疆特色的風
味湯（很抱歉忘了這兩個叫什麼名字了）...etc.
所有烤的東西，都沒有經過調味，必須自己加上"適量"的鹽巴以提出肉品的甜味、辣
粉、和大陸進口的"天然"香料粉--孜然
『至於為什麼會有適量二字呢？因為我們的壽星--acrylamide小姐，非常喜歡加鹽巴，
當大家都覺得有點鹹的時候，她竟然還喊說不夠鹹，說一定要加多一點才會提出甜味
....嗯！也因此，上演了許多鹽巴攻防戰，但由於她是今天的主角，只好給了她一雞
腿肉串，任其宰割---不，是任其發揮’至於味道............還不錯啦！』
『至於孜然，老闆說這是天然的東西，可以吃多一點沒關係，但就怕有人不喜歡那個
味道而不敢吃，好險....當天聚會的人，也都滿喜歡這香味，就當作免錢似的不要命
的加，我想，應該很少有其他桌的客人把一整瓶的孜然用完的吧！其中，最具代表性
的為sirius1970烤的羊小排，如果說，一塊烤熟的有點深咖啡色的肉塊，上面滿滿的
都是暗綠色烤過的孜然，看起來像什麼呢？噁～～請自行想像。』
一開始是由老闆親自為我們服務，"老闆烤的"羊肉串真的超好吃的...不僅鹽巴剛剛
好，所有調味料的比例也恰到好處，連acrylamide這種對羊肉這麼講究的人，也連聲
說好吃呢！恩...真的是絕品阿！
羊腸串是smileart極力推薦的一道名菜，但一開始由於我們的火候控制的不大好，
使其變成了脆腸串（不過，真的非常有嚼勁，很香喔！）最後，只好向老闆求救，請
他再幫我們烤一串道地的羊腸串，恩...肥滋滋的，不錯吃喔！
由於並不是所有的人都可以吃牛肉，所以，在sirius1970發現他不小心吃了牛肉後，
懊悔不已，但據acrylamide的描述，他吃完了還直說好好吃喔....
使用筷子的手扒飯，也很好吃喔！雖然一人只能分食到一小口，不過，就足以讓人
回味無窮了呢！
平常喝的羊奶，老是有很重的羊騷味，但此地的羊奶湯，配上竹筍等佐料，真是濃
而不膩，香醇可口！
至於飯後甜點，是老闆在得知今天是acrylamide小姐的生日後，免費奉送的喔！但由
於甜點的名字有點複雜，只記得一道讓全部的人為之傾倒的雪花甜瓜（連不太喜歡吃
甜食的我，也覺得很好吃耶）--炸過的軟軟香甜入口即化的甜瓜，配上一點點紅豆泥，
外面再包裹著一層薄薄的金黃酥嫩的XX紙和些許的糖粉，真的是非常非常好吃喔！我
們還因此再加點一盤呢！
咦...酒足飯飽之餘，突然想划起拳來了--想到迎新宿營的隔天早上所玩的遊戲，才富
和國勝的黑白猜-男生女生配真的是非常經典，因此，又玩起來了，賭注是小福的三明
治冰淇淋，嘿....不僅黑白猜，連數字拳，洗刷刷洗刷刷都出來了，呵！最輸的是---
「美金我要吃冰！」(不過，話說回來，最近好像吃太多冰了.....）
恩...總而言之，新疆野宴真的不錯吃啦！我們還有拿了貴賓卡，想去的人可以找
sirius1970要喔！只要報上卡號就可以打折了說
最後，最重要的，當然是要祝才富生日快樂！永遠都這麼快樂喔！
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sirius1970:枉費我多年來守身如玉，今天竟然破戒了....
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※ 編輯: dietician 來自: 218.187.24.175 (05/14 00:56)