[問題] 酵素

[tonylaio (包子王子)]

請問大大這是我寫考古題碰到的問題

請問某一個酵素的active site 中有一個glutamic acid 相當重要可以參與反應

a.此Glu可能具有什麼功能
b.將Glu更換為proline對此酵素結構活性可能有什麼影響
c.將Glu更換為arginene對此酵素結構活性可能有什麼影響

有誰可以幫我解答嗎謝謝

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 61.224.55.253