[問題] 必需脂肪酸缺乏

[Lignin (Lignin)]

書上說大部分食物都含有必需脂肪酸，不太會有缺乏的問題發生
那麼
有沒有哪些食物缺乏必需脂肪酸，而光吃這類食物會造成營養不良的？

我也不太明白必需脂肪酸是存在食物中的何處，與一般脂肪存在一起？
還是存在食物的細胞膜上？

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