推 baulu78:感謝^^ 11/12 22:33
※ 引述《baulu78 (肉球黑)》之銘言：
: 【問題】：為什麼動物無法將脂肪酸轉變為醣類
: 【問題起因】：偶然看到的考古題
: 【個人看法】：好像有聽說過多餘醣類可以轉變為脂肪酸,
: 可是不知道為什麼在正常情況下脂肪酸無法轉變為醣類
1.為什麼植物可將脂肪酸轉成醣類?
大部分的植物會行乙醛酸循環 Glyoxylate cycle
這個循環要在細胞中的特殊場所糖氧化體 Glyoxysome進行
大部分的動物細胞並沒有這種構造
在這個循環之中沒有任何的CO2產生
在這個循環中乙醯輔酶A可以加在OAA上面變成檸檬酸和輔梅A
檸檬酸經酵素反應變成異檸檬酸 到此都和檸檬酸循環相同
不過到在糖氧化體中有特殊的酵素
isocitrate lyase會把六碳的異檸檬酸拆成四碳和兩碳的化合物
isocitrate ---> succinate + Glyoxylate
(6C) (4C) (2C)
四碳的琥珀酸可以進入粒線體進行檸檬酸循環
糖氧化體中另外一個特殊的酵素
malate synthase可將乙醛酸和乙醯輔酶A結合變成蘋果酸和輔酶A
Glyoxylate + AcetylCoA ---> malate
(2C) (2C) (4C)
蘋果酸經酵素反應可以變成草醋酸OAA
在細胞質中
OAA可以脫去一碳變成PEP然後進行糖質新生的反應
2.為什麼動物細胞不會將脂肪酸轉成糖類
在糖解作用的過程中
丙酮酸 + CoA ---> AcetylCoA +CO2 這個過程不可逆
脂肪酸代謝的過程中產生多個AcetylCoA
這些AcetylCoA正常情況下都是走檸檬酸循環 放出能量產生ATP
那麼檸檬酸循環中的OAA不是也可以當糖質新生的原料嗎?
這個問題請看本板
5893 110/25 antisense R: [學科] 生化 Glyoxylate cycle
3.總結
把脂肪變成糖事實上是一個很麻煩又耗能的過程
植物細胞要這樣做是因為有些植物是以脂肪儲存養分
種子萌發或是植物生長的時候這些養分一定要以蔗糖的形式運輸出去
所以需要轉換
產生ATP才是細胞的最終目標
如果脂肪酸變成乙醯輔酶A進入檸檬酸循環就可以產生能量
那何須把脂肪變成糖類?
其實動物細胞一直都無法真正的合成糖類
糖質新生gluconeogenesis
只是把糖解作用的反應倒回去 然後遇到不可逆的反應用些技巧迴避掉
換言之動物的糖質新生只是把糖解作用的動作復原而已
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