[問題] 脂肪酸的合成

[wesleyliou (secret)]

【問題】：出在某一考卷上

我們身體內無法合成linoleic acid（18：2, △9,12）及linolenic acid
（18：3, △9,12,15），所以它們是必需脂肪酸（essential fatty acids），
但oleic acid（18：1, △9）卻不是必需脂肪酸，請問oleic acid 在體內是如何合成的？
（8 分）在一般動物的食物中linoleic acid 及linolenic acid 充足的狀況下，
arachidonic acid（20：4, △5,8,11,14）、eicosapentaenoic acid（20：5,
 △5,8,11,14,17）及docosahexaenoic acid（22：6, △4,7,10,13,16,19）
不是必需脂肪酸，請問它們在體內是如何被合成的？


【問題起因】：我找了中文版的生物化學原理,沒看到這樣的描述
              linoleic acid(18:2,△ 9,12)
              18:2 是不是親水基和疏水基的比例?
              括號後面三角形的9 12是寫在右上角的,是代表甚麼意思呢?

              必需脂肪酸? 我只念過必需胺基酸,可能我不是念生科的吧

              但是脂肪酸的種類很重要嗎?

              它們的合成方式很特別嗎?

【個人看法】：

              這似乎是一個觀念 我還沒搞懂得







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◆ From: 123.195.21.186
推 kotenka:我覺得原PO書都沒認真念......
推 sorryfly:....這個問題應該代表你脂肪跳過沒唸 不是沒認真念XD
→ sorryfly:合成部份可能你書要看詳細一點 至於後面18:2代表該脂肪
→ sorryfly:長18C其中有兩組雙鍵 三角形代表雙鍵在碳鏈上的的位置
→ sorryfly:應該算重要 可以考計算、問答、酵素、合成方式或衍伸物
→ sorryfly:至於是否為"必須"  關鍵在於酵素存在於否
→ wesleyliou:>"< 我會好好念仔細 看來又問了一個笨問題
→ wesleyliou:看來我該借一本原文書 中文圖解提的好少
推 sorryfly:能唸完然後吸收就是你的阿 笨問題又不會怎樣XD