[方法] 想問有關大腸桿菌群的檢驗方法

[his198995 (Monkey)]

最近要做有關大腸桿菌群跟大腸桿菌的檢驗實驗

參照了衛生署福利部的食品檢驗方法

有點不太懂的是為什麼要做很多培養的步驟來確定是否有 coliform 跟 E.coli

例如 coliform 的檢測方法是先在 LST 培養後

若產氣表示疑似有 coliform

接著取培養液接種在 BGLB broth 再觀察

若有產氣則表示有發酵確定是有 coliform

那為什麼不一開始就直接在 BGLG broth 中看就好了哩?


謝謝

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推 crowley:什麼東西....神的出來我叫你爸
→ hunA:                               你打我媽
推 sa21611:                                     這樣對嗎?
→ PttTime:幹麻這樣
推 ilovedoris:何必讓屌牽鼻子走瞎...
推 Devillian:                      幹嚨幹抹聽 痛是阮爹痛
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