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※ 引述《maviswang (一個人的自由)》之銘言: : 這問題有點難度 : 很久以前 我去台中找朋友 她騎著車彎來彎去,來到一間像是餅店又像麵包店的店家 : 裝潢看起來有點老式 應該是老店吧 : 據說最有名的是三明治 光臨者必買品!! 三明治一個個包裝好擺在黑色烤盤上 : 我只記得味道很鮮美 好像只有一層? 裡面夾著沙拉 : 特徵是三明治是用"白色包裝紙"包起來,看不到裡面,土司全白去邊 : (像不像什麼電視冠軍猜猜哪家麵包店 :P ) : 我問朋友 她早忘記怎麼去了 連名字都忘掉啦~ : 想問問板上有人知道嗎?怎麼去~~~~~ : 謝謝~ 我想我來寫一下感想好了。唸書唸得太焦躁了。 這款三明治是我們全家由上到下的最愛!以前都會買一大盒回家吃, 他們只包兩種東西,一種是蛋皮,另一種是火腿,但不是只有一層, 而是有四層吐司夾起來的,塗抹的醬是他們店裡自製打發的美乃滋, 跟外面的口感完全不一樣,很奇怪的是,很簡單的組合,卻是非常好 的好味道!火腿是煙燻過的味道,蛋皮不軟不硬,搭配得很好,這款 是他們店裡的常銷品了,而且有時去晚了就買不到了,所以台中的版 友可以試試看。另外有一種是家庭主婦媽媽最愛買的,好像叫做炸彈 葡萄,長得就像顆橄欖球,很大一個,我沒吃過,因為我怕椰子.... 它的麵包吃得出揉勁。一下子我也忘記我吃過哪些可以推薦的。對了 ,他們家的起士是軟起士,不是常春藤那種偏硬的。我太久沒去吃他 們家的麵包,所以真的想不出名目,只有概略印象而已。 maviswang提到說他們好像是餅店,其實是沒錯的,因為他們家很有 名的就是中式喜餅,我們家族辦喜事固定都會買他們家的喜餅,因為 非常的實在,厚厚兩斤餅,核桃等完全不小氣,真材實料,肉餅是他 們的招牌,但我外婆吃素,他們的紅豆是我外婆很喜歡,平常都還會 特意買給她吃,其他口味我不是很記得,因為我自己往往只是嘗到一 點。我記得我姐訂婚時是用對餅的組合,也就是兩塊大大的兩斤餅, 送出去每個人都很喜歡稱讚好吃,當然辦起喜事來男女雙方都相當有 面子。 他們是屬於傳統口味的餅店,師傅是老師傅了,作了幾十年的麵包跟 餅等等,所以對於口味上,他們一直有所堅持,我每年中秋節吃到的 蛋黃酥跟綠豆椪的味道從來沒變過,每年過中秋節時,我們家總是會 特意去買他們的綠豆椪(但我不知道平常有沒有在賣)。不過台中洪 瑞珍有好幾家,我只吃過自由路這家店的東西,其他家好不好我不敢 說,但洪瑞珍自由店他們真的是很傳統的一家店,東西很實在。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.134.137.139
Estrelita:可否畫個地圖XD 140.134.242.181 11/08
maviswang:對阿 希望有板友畫地圖 想叫朋友買給我吃 218.164.102.198 11/08
jackeyman:請問詳細的地址是? 自由路 211.74.180.168 11/08
monaseizen:Estrelita,我還以為你知道耶... 220.134.137.139 11/08
monaseizen:就在台中女中附近啊,地方法院對面。 220.134.137.139 11/08
monaseizen:康樂街跟林森路中間那段自由路上吧。 220.134.137.139 11/08
monaseizen:對了,他們的酥糖也很好吃 220.134.137.138 11/08
monaseizen:我是真的太久沒去記不太住路名,別介意。 220.134.137.138 11/08
Estrelita:我不是台中人^^" 剛到台中唸書的小大一 140.134.218.29 11/08
linee05:我也是吃到喜餅,是鳳梨穌口味超讚的,尤其是皮很香脆 10/19 21:03
linee05:我媽都會說以後我們結婚要用洪瑞珍的鳳梨穌 10/19 21:04