推 laventidus:哇~~感謝解答^^ 59.104.224.139 08/12
→ breadz:推大不如前 61.230.100.153 08/13
推 GG3:推大不如前...但價位還是居高不下 218.34.193.24 08/13
最早的東客要發展出法式麵包
所以跟法國進行技術交流及技術轉移
所以才會有真正正統的法國麵包
因為東客是走法國麵包店的腳步
所以當初在日本就會有一批一批的法國師傅進駐教學
感覺就很像台灣東客每間店會有日本人進駐的道理一樣
在日本就有分高級的johan跟平民化的donq
johan走純法國風
donq偏向日式風,因為一開始日本人也不是那麼接受法國麵包
以前駐店日本師傅都是johan體系的
但是現在以已經不如從前......
※ 引述《laventidus (哈哈哈~)》之銘言：
: 它是來自日本嗎???
: 為什麼它包裝袋上是畫著凱旋門附近的地圖??
: 而且還SINCE 1897
: 有人能為我解答嗎??
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