[心得] 周日無聊新光三越行

[clara (les femmes du monde)]

因為在國外居住久了，對於台式麵包一直不是很喜歡
而在台灣，要買到純粹的麵包又不太容易
除非自己做，不然外面買的麵包多是加糖加油加香料

為了要做三明治，無奈只好開車從新莊到台北市信義區
去買純粹的麵包...

先到 A4 Donq 看到剛出爐的法國雜糧麵包，試吃覺得ok
就買一條
然後到 A8 的 Johan 這家的法國麵包是我在台灣覺得可以的
重點是麵粉香氣不錯，但是法國棍子賣完了，所以就買傳統麵包
一個三十真的很便宜，然後踅到對面，亞都麗緻麵包坊，買法國
麵包

回家切開品嚐，感覺是
Donq 法國雜糧 : 稍微鹹，皮脆心軟，要搭奶油類的鹹餡可以
搭甜味的果醬不是很配
亞都 Liz : 皮韌，裡面普通，沒什麼香氣，下次應該不會花四五十塊買。
Johan 的，聞起來最好麵包嚼以後甜

詭異的是 Donq 跟 Johan 法國麵包長得滿像
懷疑是不是法國麵包是同個中央廚房做的


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她們微笑著 幸福的學習做菜 談論的是丈夫跟孩子
而我 看過了多次的死亡 孤獨地在生命中行走
對我而言 料理並不是通往幸福的途徑
而是因為料理是另一種聲音 我想要吃的人 聽見我的心意

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推 lireching:我喜歡Johan....法國麵包咬起來好吃~~
推 sugarsmile:Donq 跟 Johan好像是同一體系的   一代與二代
推 sormer:JOHAN是DONQ的高級版...同個老闆就這樣
推 sagaf:給三樓的，但吃起來的感覺沒有比較高級
※ 編輯: clara           來自: 59.104.6.239         (01/03 00:05)