推 MotherGoose:該M 02/08 07:05
我的經驗是 微波爐熱的麵包口感都不會太好耶
建議你試試用烤箱 烤前灑些水在麵包上
或用大同電鍋 也是烤前灑水 外鍋不放水 就有和烤箱同樣的效果了
用這個方法就不會一下子就硬了
希望對你有幫助～
※ 引述《brvpink (小女生)》之銘言：
: 我覺得土司還好~
: 通常買回來放在冷凍庫保存
: 拿出來退冰 口感都不錯~~
: 烤過後跟買回來時差不多唷~~
: 不過我在costco買回來夾熱狗的那種麵包
: 退冰要退很久~~因為形狀跟土司不一樣 是圓柱形的...
: 用微波加熱後會很軟~~~接著就硬的很快...
: 變得很脆~沒有了原來應有的口感....(都要用啃的..可我明明在吃QQ的熱狗呀~)
: 聽我妹妹說 她在用有夾餡的麵包也會...
: 只要不是像土司般透氣佳的
: 好像都很難在解凍退冰後變好吃~~
: 其實不要求和原來的一樣...只要別那麼硬就好了..
: 教一下小撇步吧~ 拜ㄈㄡ(拜託)~~~ ^______________^
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