台中羅芙烘焙坊
其實早就聽說他們的土司很好吃
只是一直沒有機會去買
上星期六路過...剛好又肚子餓,就毫不猶豫的走了進去
店面小小的,感覺就像是一般的台式麵包店
她們強調麵種...湯種冰種什麼一大堆的...其實都差不多
不過重點是,沒有改良劑的麵包才深得我心
她們的麵包很軟...有股淡淡的牛奶香氣...
雖然我很不認同老闆娘一直要我麵包剛出爐趁熱吃
但是他們麵包的滋味卻深得我心
雖然黏牙<---不盡完美
雖然都是軟麵包<---我嘴挑愛吃硬
不過我吃得很開心喔~~
招牌波蘿...招牌鹹奶油餐包...葡萄小吐司...我都很推薦喔
不過去的時候有點晚了...沒買到吐司
老闆娘說吐司大概三點就賣完
orz...那到底幾點出爐啊...誇張...
很多人一窩風的崇拜日本麵包歐式麵包
其實,如果傳統的台灣麵包店,有良好的技術不要依賴改良劑
做出來的台式麵包真的不輸任何一間外來的麵包店
呵...吃膩法國麵包日本波蘿的台中人
不妨可以試試小時候懷念的滋味
總之,那時除了肚子餓之外...我也吃到了感動...
不知道有沒有人有吃過他們家的吐司啊?
因為我一直買不到啊...
晚點補上店家資料...
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心裡缺了一角,能補回嗎?我好累...
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