推 lireching:推它的德國小餐包...好吃!! 03/04 12:02
推 icenicola:我喜歡他們家的起士德國結!我覺得比馬可好吃!! 03/04 22:15
推 biiiii:好吃!!!! 03/05 07:25
推 Foks:請問烏嬤烏蘇拉在永康街的什麼地方？今天去找找不到啊 03/07 17:56
推 blue371:永康街 6巷9號 冰館對面巷子裡 03/07 22:18
推 Foks:謝謝 明天再去試一次 03/08 21:51
歐媽烏蘇拉位於永康街
哥德德式餐坊則在台大附近的小公園旁
但其實這兩家是一模一樣的啦~老闆說的
還滿喜歡這家的麵包 雖然有點貴但相當紮實有咬勁
德國結麵包(原味 起士 葵花子 芝麻?)
這我買過幾次 還不錯但跟其他的麵包比就失色了點
因為這是比較不硬的~~
德式小餐包(原味 茴香 葵花子)15元
小小圓圓有著法國麵包般的硬脆又有咬勁的外皮
嚼起來很過癮
馬鈴薯麵包
這不是一般麵包店有的那種圓扁餅 包馬鈴薯 上面有起士的那種
是一個深咖啡色大圓形的雜糧麵包
根據德國麵包的食譜 這種應該是在麵粉裡揉進馬鈴薯泥 所以你是吃不到馬鈴薯的
有淳樸的麵包香味
巴伐利亞黑裸麥 全麥雜糧 德式洋蔥
我覺得很有德國麵包樸實無華的風味
這些麵包顏色都是深咖啡色 掂起來很有份量而紮實 很沉手 摸起來是壓不扁的麵包
但是價格不低喔~因為都比我們的臉還大
而且大麵包的外皮嚼勁都特別好 內部也很有層次感
我常常會忍不住把大麵包的外皮撥下來嚼(可不是每種麵包的外殼都剝的下來的)
(怕嘴酸的人勿嘗試)
因為很香又很耐吃~~~最後麵包都被我扒成只剩內裡~~
(麵包:把我的衣服還給我~ ~>///<)
BY THE WAY
天母的溫德也很讚喔^^
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