作者biiiii (阿關)
看板Bread
標題[心得] 多柏思-無花果裸麥
時間Wed Aug 2 08:16:20 2006
雖然之前已有板友提過這家店
但大都在介紹甜麵包、土司
最近發現它也有5~10種的歐式麵包
這次嘗試的結果 覺得不輸惟客爾!
它的歐式麵包有
法國摩仗
法國鄉村水果(內含多種果乾)
無花果裸麥
藍莓裸麥
全麥核桃
全麥xx
核桃+葡萄乾+五穀粉的法國摩仗
芝麻xx
....等
這次買了無花果裸麥 $55元
中午去 剛出爐!
它和惟客爾的一般歐式麵包差不多大
但更重一點
無花果非常大塊
手掌厚 至少有 大姆指&食指 指尖相觸圈起來的大下
還密密麻麻均勻分布著葡萄乾和核桃
當時心想:"內部扎實 咬勁應該沒問題
只怕外皮沒有口感"
剛剛用小烤箱稍微烤一下當早餐
外皮很可口!
不是那種要用犬齒撕裂的脆
是那種門牙一合 它就自己喀哩喀哩的酥脆
裸麥香很夠
還有意外的收穫
巨大的無花果乾烤過之後
溫熱黏甜
整個吃起來很像熱蘋果派或熱肉桂捲
讚到不行!
期待嘗試它其他歐式麵包~ *^^*
我是在南京店買的
以捷運南京東路站為中心
那一帶有很多麵包店
多柏思南京店(茄子咖哩旁)
南京東路三段295號
23465312
兄弟飯店麵包坊
http://www.brotherhotel.com.tw/Bread.htm
留乃堂
南京東路2段54號
(02)2536-1188
http://www.lntbc.com.tw/index.html
順成蛋糕
長春路335號(復興北路口)
2713-8590
http://www.bestbakery.com.tw/T7002ShowAboutUs?y_SketchName=Sketch1-2_Hi178
馬可先生
延捷運往中山站方向走5~10分左手邊
http://www.mrmark.com.tw/company.htm
再遠一點的話
環亞裡有意廬
中興百貨裡有上城
微風廣場裡有歌迪
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◆ From: 218.167.38.17
→ biiiii:中興百貨附近臺安醫院B1也有新起點麵包 08/02 08:37
推 ilink99:中山國中站旁也有上城 可惜的是我愛的辣椒麵包停產 殘念.. 08/25 10:10