Re: [請益] 台北哪裡有好吃的紅豆麵包

[goodkid ()]

※ 引述《jiun6372 (遇到不可理喻的人)》之銘言：
: 如題
: 我媽媽很喜歡吃紅豆麵包
: 可是她不愛過軟的口感
: yamasaki的不合
: 新莊的庫博士的全部麵包被她嫌得要命(全部都很軟,像未發酵的感覺)
: 新店北新路的香郁濃也不好
: 只要去一個新的麵包店都會想到買一個回家讓她嚐嚐看
: 可惜每次買每次都被嫌
: 到後來都有點生氣,乾脆不買了
: 之前她常去衡陽路的文華
: 被店員和麵包師傅洗腦,過軟的麵包都是未完全發酵的
: 真的是這樣嗎?她都以為人家打折賣她就是買到便宜的麵包
: 可是麵包或是土司原價都好貴,打完折還是很貴.....囧
: 麻煩版上的麵包達人推薦沒奶味和不會過軟的紅豆麵包吧! ~ 感恩 ~
:                    (我媽媽很怕奶味)

如果是要買有紅豆內餡的麵包又不喜歡軟趴趴口感，我覺得可以試試多柏思的法式紅豆。
（還是法國紅豆？好久沒去～名字有點忘了。）
麵包體是偏法國麵包的口感，我個人也是不愛軟麵包，這款還滿得我心的。
Johan也有法國紅豆，也算不錯吃，只是我比較偏好多柏思的。

另外Donq跟Johan的紅豆口味夕燒也可以嘗試，
說到台灣有嚼勁又有口感的麵包，我想夕燒一定是榜上有名的。
雖然不是包紅豆餡，但混著蜜豆的巨大法國麵包～剛出爐熱騰騰的吃，
甜而不膩，真的是說有多幸福就有多幸福！

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◆ From: 61.224.46.232
※ 編輯: goodkid         來自: 61.224.46.232        (09/01 22:48)
推 jiun6372:感謝大大分享,我懷疑我媽還是偏好傳統的口味(主觀意識強)
推 goodkid:其實只是麵包體比較偏法國麵包口感，內餡還是很傳統的口味
→ goodkid:唷～我爸媽他們也是常常嫌棄我買的麵包不好吃XD 但他們吃
→ goodkid:了這款都滿喜歡的。
推 bluemyrrh:以G大的定義也可以考慮聖瑪莉的紅豆餅
推 bluemyrrh:若是傳統紅豆麵包的話 我覺得101與新光信義店的Johan
→ bluemyrrh:因為它麵包表皮烤的比較黑 相對比較硬些 比較有嚼勁