※ 引述《adalilin (Adali)》之銘言：
: 圖/文 版http://www.wretch.cc/blog/adalilin&article_id=8797515
: 馬可先生麵包坊_優格起士雜糧堡
: 店名：馬可先生麵包坊
: 重慶店：台北市重慶北路三段300號(02)2597-6515
: 網址：http://www.mrmark.com.tw/
: 前言：
: 講到認識「馬可先生」這間店
: 我也忘了是在何時了
: 那時，我居住的地方，離重慶門市步行不到二分鐘
: 因此算是開幕客戶之一
: 那陣子所謂雜糧養生這類的概念，雖然已開始啟萌
: 但並非很流行
: 馬可不算主力麵包店
: 附近的老人家也吃不慣這種形式的麵包
: 生意不算好，麵包種類也沒現在這麼多
: 與現在唯一相同的是，當初它就走高價位路線了
: 不過那時，我就愛上了馬可
: 它那不花俏但愈嚼愈香口味，深深吸引著我
: 我媽總笑說，只有我這種愛吃乾乾的山東大饅頭的人
: 才會喜歡馬可的麵包
: 呼！瞧~~現在馬可先生多紅啊！！
: 好吃的麵包店很多，但最常購買的，還是馬可
: 因為離家裡近，雖然後來搬家了
: 但也只是步行十分鐘便可到達
: 以前每回到了可以買禮卷的時候
: 總是一次買個五千元、一萬元的禮卷(貪折扣)
: 但反到是現在有了晶片卡隨時可以打折
: 我到是沒有買晶片卡儲值了
: 因為馬可的麵包，雖然我還是很愛吃
: 但愈來愈吃不起了....
: 麵包愈來愈小、內容物愈來愈縮水
: 而現在的雜糧麵包也愈來愈多店家有賣
: 雖然我覺得馬可還是我的最愛
: 但那高貴的價格與無法滿足我的肚量的份量
: 讓它無法再成為我的早餐、下午茶或消夜
: 只能變成我偶爾的奢侈
: (以前是幾乎天天吃馬可呢...)
: 馬可好吃的麵包有很多
: 在此，就陸續介紹一些我常買的，與各位朋友分享
: 「優格起士雜糧堡」
: 可素食/約159克/每100克187大卡
: 第一篇就介紹它....因為它是我的「最愛」
: 優格起士，指的當然是包在裡面那坨白白的東西
: 當然，它除了這部份之外....
: 在麵包皮上，還有一層薄薄烤焦的「裝肖維」起士
: 雜糧堡，指的當然就是雜糧麵包本身
: 對於一個討厭吃「優格」的我
: 會喜歡吃這東西，實在被朋友視為一種奇蹟
: 但它的優格起士真是完全沒有那種讓我害怕的酸奶味
: 搭配著雜糧麵包吃起來，反而有一種濃淡適宜的奶香
: 至於起士的話，我總覺得它只是「點綴」用的
: 讓麵包看起來「美觀」一點
: 雖然有些微焦焦的起士香
: 但...其實對整個麵包的味道和口感影響不大
: 而對於不習慣馬可的雜糧麵包口感的人而言
: 它更是個不錯的「入門」選擇
: 因為吃起來會「稍乾」的雜糧麵包
: 搭配上了「優格起士」一起吃後
: 整個口感也會變的較溼柔
: 不會讓吃慣傳統麵包的人一時接受不了
: 我身邊就有許多「討厭」吃馬可麵包的朋友
: 但他們都還蠻愛優格起士雜糧堡的
: 這是我心目中的馬可NO.1
: 吃這個麵包，我個人認為一定要撥開來撕著吃
: 每撕一塊麵包，便平均沾上優格起士吃
: 若是整塊吃，剛開始和最後，都會只單吃到麵包
: 雖然雜糧麵包咀嚼起來也很香，但始終沒有配著優格起士好吃
: 而整塊吃，還有個最大的缺點是，吃到中段時
: 會吃到整坨的起司搭配很少的麵包
: 這樣吃，還蠻膩的，會讓人有點怕怕的..
: 註：
: 1.約159克是舊資料，現在買的，縮水很多
: 2.現在內餡的優格起士也縮水很多
: 以前吃有時還會覺得內餡給的太多
: 有時，吃完了還會剩一些優格起士內餡，便會把它冰起來
: 隔天可以拿其它沒有內餡的雜糧麵包來沾著吃把它用光
: 而現在...咳，光這個麵包本身就不夠沾了...
: (看圖就知道了，少的可憐的優格起士...咳.....)
可是我倒覺得...裡頭的優格起司..真的是超讚ㄟ..
即使先吃麵包..再吃到裡頭的起司...
喔~~好好吃唷....酸酸低....
可能有點人..覺得太膩了吧..
我個人是超愛啦...哈哈哈~~~~
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