推 sagaf:push+1 09/23 07:13
推 ANATKH:推angelina~ 09/23 09:44
推 liumie:paul在法國也有唷:) 09/23 20:16
推 sea01512:paul是法國的.英國等歐洲國家都有.也來台灣開一家吧... 09/24 15:16
推 manics:請問angelina在哪? 09/24 20:29
推 ANATKH:台北市信義路四段149 號，最好趁傍晚6:30之後打七折去^^ 09/24 22:16
在這邊也因為大家好心分享而吃到了很多好吃的麵包 呵 謝謝大家的分享
不過 下面的文章很冗長....版友們請忍耐點看...
台北
angelina
畢業離開台北後...
最讓我想念的是angelina的麵包 雖然貴 可是那個滋味跟紮實度真的很不錯
特別喜歡買他們家的土司 因為不論是單吃 或者做成三明治 都別有一番風味
吃過德國黑麥 竹碳黑鑽 黑芝麻豆漿 巧克力酒釀黑櫻桃 都很不錯
倒是他家墨魚麵包類的都會讓我覺得初嘗新鮮 再嘗就覺得有點失落
另外 推薦古典巧克力給愛吃苦甜巧克力的人們 ~
算是略為濕潤的巧克力蛋糕 但不會像awfully chocolate的那麼濕
維客爾還有馬可孛羅
在太常吃之後...
還會想再買的也只剩馬可孛羅的貝果 以及維客爾的維諾瓦麵包
記得第一次吃到馬可孛羅的雜糧麵包還挺喜歡的
只是後來會覺得吃來吃去都那個樣
感覺上福華賣的雜糧麵包在口味上還比較豐富一點
不過 馬可孛羅的貝果的口感真的是很讓人想念啊 我在其他店吃的總是會覺得比不上他
唯一可以取代他的.是我在難波高島屋下的bagel-bagel買的地中海紅橙bagel
整個就是美麗的鮮橘色 還拌著少量一塊塊的地中海紅橙皮
地中海紅橙皮有處理過 微甜帶著點咬感 是bagel-bagel 8月的限定品
咬下去散發著橙香 又能有bagel咬勁上的滿足
大嘆沒有再多買幾個啊~~~~~~~~~~~~~~~~~>.<
bagel-bagel除了有許多口味的bagel以外
櫃上還有賣調理成三明治的多樣bagel跟可以買回家抹醬
礙於當時飽得很 外帶又怕沒冷藏會壞掉 ><
推薦給版友 在日本看到他時可以去買來吃看看
Johan
每次去Johan...大概都是買法國麵包 我很喜歡他的古早味法國麵包
鹹鹹香香的 每次都忍不住的一直吃
另外 覺得他的抹茶紅豆土司也很好吃 加入的紅豆還有大花豆都很綿喔~
肉桂奶油棒也很香 每次都忍不住的挾了.....
歌迪
我也很愛吃他的麵包 雖然每次多半都是為了他的巧克力蛋糕捲去的 :p
巧克力蛋糕捲有點甜 但是吃起來有幸福的感覺
如果想要更幸福的感覺 那麼~請去買SAZABY Afternoon tea的蛋糕吧 :p
台中
羅娃
薩爾斯堡 剛出爐放在那邊時的聲音真好聽 ^^a
一口咬下 酥香的外皮伴隨著麵包裡的起司跟培根 ho~ 真的是忍不住的會一直想吃
吃過這個 我完全對別家麵包店同類型的麵包都失去興趣
薩爾斯堡的口感真的是比別家的好太多了
羅娃的法國起司 義大利水果麵包 巧克力土司都非常的好吃
義大利水果麵包只能用香氣逼人來形容啊
只記得...一打開...就完全失控的一直撕來吃
高雄PASADENA的義大利水果麵包在香氣上略輸羅娃
不過口感上跟羅娃是各有特色
羅娃的會帶有橙皮丁的口感 葡萄乾的用量也比較多 整體上有點一層一層的感覺
pasadena的橙皮丁切得頗細 口感主要來自於表層的酥脆糖衣+少量杏仁片
吃起來略像蛋糕的口感...可又沒到蛋糕那樣的濕潤
而羅娃的巧克力土司沒Johan的那麼甜 我比較愛這個~
而一向不太吃可頌類麵包的我 對他家的可頌類麵包也沒啥抵抗力
高雄
PASADENA
除了剛剛有提到的義大利水果麵包之外
紅酒葡萄也很好吃 跟漢來LB賣的那個紅酒麵包各有特色
PASADENA的加入了核桃 麵包體被紅酒染成淡淡的酒紅色
烤過之後 核桃香到連我這不愛核桃的人都被那口感以及味道深深吸引
漢來LB賣的紅酒麵包是歐式麵包的口感 有著比較重的酒香
墨魚系列的麵包都很香 很多麵包店都只是黑 可是都不夠香 PASADENA的墨魚麵包都很香
我買過魔杖 魔球 貝果 都各有特色~
伯爵紅茶類的蛋糕跟麵包 茶香十足 至今吃了4種 只對最近出的月餅很失望
土司類的雖比不上ANGELINA 但也還不錯了~
他家的蛋糕也很好吃 嗜吃苦甜巧克力者有機會的話請去嘗看看 有不少種可以選
至於小王子嘛 我對他真是越來越失望了
越吃越覺得用料縮水 以前還挺愛買柏林起司麵包的...
我第一次吃這個時一直露出幸福的傻笑
那時麵包內外都有好多的起司塊
外露的起司塊有烤成金黃的樣子 美味更加濃縮
哪知...後來覺得變得比較不香 起司塊也變少了
麵包工廠
他的貝果 老麵麵包 自然種的麵包 拖鞋麵包都還OK
價位也比起以上所說的店要來得可愛多了
貝果很便宜 雖然口感沒馬可孛羅的那麼好 可是...在高雄也找不到馬可孛羅嘛...
而漢來LB的糕餅小鋪也有賣拖鞋麵包 可是其實我覺得麵包工廠的差異並不算大
漢來LB的糕餅小鋪...大概就戚風蛋糕還有酥皮泡芙比較能讓我想一買再買吧
另外 推薦一間在日本的麵包店~~PAUL
他家的雜糧麵包普遍比我在台灣所吃到的都來得好吃~
在神戶的元町商店街有 心齋橋大丸樓下也有看到
那時買了葡萄雜糧麵包
麵包裡加入了超級多的紅葡萄跟白葡萄兩種葡萄乾
麵包體的香氣十足 嚼感更是不用說的好
我到現在念念不忘ㄚ~~~~~~~~~~~~~這是PAUL的商品中人氣第2高的
(第一的是丹麥麵包 我沒啥興趣 :P)
另外在PAUL買了蘋果千層派也很好吃
這個派上擺了一排的蘋果塊 估計是半個蘋果的量
微微的甜 配上酥脆的皮 口感還不賴
可惜沒有烤箱 不然應該會是超正點才對
黑麥雜糧麵包是超級紮實 嚼著麵包嘴裡會有著滿滿的黑麥香
不過 建議喜愛甜軟麵包的人不要嘗試會比較好 :P
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大概....腦中還記得的就這樣了吧...
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