推 OHHEYBABY:我也有這種感覺 12/24 02:44
推 cstranger:超商的土司聞起來也有~"~，吃過一次就再也不吃了 12/24 23:37
推 fmbottle:應該是原料本身的問題 我想不會是多好的材料 12/27 08:09
推 evendie:有人跟我說 可能是防腐劑... 我想我以後都不會亂買了 ~"~ 12/27 12:45
推 bigbow555:牛奶香料? 人造奶油? 剛吃了一個好難吃的超商麵包 囧 01/01 22:36
最近作息比較亂
有時候得吃超商的麵包果腹
吃越多就越明顯地察覺
超商的麵包大多甜軟油 這就算了
我最受不了的是那種 很詭異的奶油味
那種味道我不太會形容
就酸酸的 有點刺鼻 （不是臭酸啦）
每次一打開包裝就會整個飄出來
吃完了喉嚨會一直繚繞著那種有點尖銳的味道，和莫名的空虛感
如果用手拿著麵包吃
吃完很久以後，手上那股味道還是揮之不去
（這樣描述有人能理解嗎 囧）
麵包店的麵包
我自己是喜歡法式、歐式的簡單紮實麵包
可頌類的很奶油的麵包
和台式麵包店的蔥油麵包我也都很愛
但是麵包店的麵包再油
我也沒吃過那股刺進喉嚨的怪奶油味
如果關鍵是廉價奶油的話
一樣很便宜的台式麵包
就不會出現那股怪味
而超商的高價麵包（湯種、焙果）卻一樣有那股味道
（我覺得標榜「香軟」的湯種尤其如此）
所以想在這裡請教大家一下
超商麵包那種怪奶油味到底是什麼造成的呢?
感謝大家指教~ :)
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靠腰 打到一半居然地震
半夜的地震很容易聯想到921 囧
差點抱電腦逃命去 :p
※ 編輯: evendie 來自: 219.91.81.46 (12/24 02:11)