看板 Bread 關於我們 聯絡資訊
有沒有人知到這間店在那?是在台北那邊? 有吃過的人可以分享一下嗎~順便一問,那老闆說的『A.O.C』奶油在台北買的到嗎? 原文網址http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/070225/17/auqq.html 你一定吃過可鬆,但是你應該很難想像,平凡的可鬆麵包,能玩出這麼多花樣。 在台北有一家可鬆專賣店,超有創意,從蕃薯、魯蛋,到冰淇淋, 全部都可以和可鬆做搭配,超級熱賣,每天都可以賣出6000個可鬆。 熱呼呼的可鬆整整一大盤,烘培的香味讓人忍不住停下腳步,還有這種霜淇淋可鬆, 口感濃醇的鮮奶冰淇淋,插上剛出爐的小口鬆,搭配一起吃,冰冰熱熱的口感, 讓人意猶未盡,小朋友特別愛吃,它的冰淇淋又比較綿密,又不會很甜。 原本只是平淡無奇的可鬆,沒想到卻可以千變萬化,像這個蕃薯內餡, 裡面包的是香甜的地瓜泥,有的還融合日式甜點特色,紅豆奶油再加上一塊麻糬。 另外,可鬆還可以包滷蛋,還有專為新年推出的福蛋,圓滾滾的可鬆, 包著一整顆用日式醬料,醃製三天的雞蛋,特別的口味,其他地方完全吃不到, 只見廚房裡的店員,忙著把可鬆,沾上日本進口的草莓巧克力,手沒停過, 會這麼熱賣,其實有秘密武器。 業者陳彥廷透露,他們的原物料是採用一種極為特殊的法國奶油叫做「A.O.C奶油」, 產自諾曼地,且法國政府有規定,需要有執照的廚師才能使用,而且得一年前預訂, 就因為這種高要求,即使價格貴上一到兩成,很多民眾一出手就是二大盒,買氣超旺, 光是一天就可以賣掉6000個可鬆,引發的風潮,也讓附近其他店家望塵莫及。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.74.220.199
mayday0714:在sogo復興館BR4押~ 02/27 07:22
lookworld:那是否真的有那麼好吃呢?新聞看起來很吸引人.. 02/27 09:06
ANATKH:新聞報導的「美食」真的好吃的次數屈指可數 02/27 10:19
aerogozli:吃過! 還好... 嚐鮮的可試試看 人潮倒是蠻多的 02/27 15:56
aerogozli:至於冰淇淋... 自己做的絕對可以做出來 就夾起來而已 02/27 15:57
uwxuwx:我也覺得普普說…名過其實,跨張了 03/01 15:09
athenah:吃過..覺得普普..可頌部分過硬,沒有酥脆口感 03/02 00:36
inin:吃過 覺得還好 沒有新聞說的那麼好吃 太誇張了!! 03/03 20:34