[討論] 岩島成 vs 山崎

兩家都是日系麵包店
個人算是這兩家的長期消費者
來篇小小的"食記"

/Yamasaki 山崎麵包/
大致上我光顧的是舊SOGO B2門市
特色是單價都頗高
個人感覺上並不是很精緻
偷看他們幕後製作
似乎是中央餐廚做的麵包 然後再由各分店填料（不確定）
比較喜歡的是它小小的點心
好像有100$/5pcs之類的促銷(不過還是點貴)
另外是現做三明治
田園三明治一個$40
味道口感都不錯(畢竟是現做的)
土司的部份實在普普
包裝普通 口感也普通
吃過的大概是 皇冠土司 香柔土司
個人最喜歡的是法國洋芋($30)
大不推的是栗子口味的銅鑼燒
料不多 也有點甜
說不定sogo超市裡賣的還會比較好吃一點:P

Yamasaki並不是會特別推薦的麵包店
不過剛出爐的時候真的很香很香
絕對會被吸進去

整體評分：６／１０

/Gino Pasco 岩島成/

這是最近的新歡 岩島成
光顧的店面是台北車站地下街
最喜歡岩島成的是毫不吝嗇的試吃
大塊又多的一袋袋麵包就擺在門口試吃
感覺上像是吃了再說要不要拿盤子拿夾子進來買
特別推薦的是軟法麵包 義大利餐包 南瓜土司

軟法麵包--以口感及價格來說 都推薦大包裝的
內在口感偏鬆軟 外皮有一定的厚度
單吃會有種特殊的香味 也可以在裡面自己塗醬
個人偏好起士 很搭
義大利餐包--比較少吃 印象中較軟法麵包紮實
也是可以塗醬類型的
南瓜吐司--喜歡南瓜的人絕對不可以錯過這一款麵包呀呀呀~~
(雖然我不算是完全的南瓜愛好者啦)
不過餡兒是扎實的讓人感動
吃得到完整的一塊塊南瓜 絕不是來源不明的南瓜醬@ @
另外也有許多不同口味的土司 例如 黑糖土司
坦白說我個人是黑糖愛好者
可是這個部份並沒有給我特別的印象深刻
所以比較推薦南瓜土司
(基本上因為生活需要常常會買餐包 土司類的)
除了以上餐包土司類的以外
特別要說的是巧克力麵包
真的好吃!
醬的部分香脆濃郁 麵包體紮實
還有波羅麵包
之前好像有得過什麼獎的 不過那不重要@@
是很不錯的波羅麵包
不過對我而言不算是必買單品啦 ^^

整體評分：８／１０
（坦白說很想給９，不過這樣似乎太不中肯了的樣子）

以上。
第一次寫這麼多的感想:P
很多都只是個人的感覺而已
還請各位大大多多指教

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有些事情做起來並不容易，但值得全力以赴。

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※ 編輯: soultaoism      來自: 125.230.165.219      (03/22 20:19)
推 poqwer:山崎，好久以前，到新竹的新光三越時吃過，那個時候覺得
→ poqwer:超級好吃，剛出爐的麵包，夾著起士熱狗....，真受不了~
推 rbh290:兩家的地點是不是寫相反了啊?!
推 kkcity59:岩島成土司超棒，但是我覺得南瓜土司不是很推....
→ kkcity59:她的軟法，核桃，葡萄乾，湯種，熟成土司都很棒
→ kkcity59:但是其他麵包反而並不特別。
推 kkcity59:至於山崎..就跟我家對面那種麵包店吃起來差不多..
→ kkcity59:也不難吃啦，就是沒覺得特別好吃，價格卻又不便宜....
推 soultaoism:地點應該沒有寫反@@ 幾乎每個禮拜都經過兩三次
→ soultaoism:山崎的確是不如從前了~
推 OHHEYBABY:推岩島成的軟法  以前邊補習邊吃可以吃掉一條
→ kanne:給一樓,你記錯囉,山崎在sogo,新光三越是國賓喔,都不錯吃
推 tsarina:gino的咖啡核桃土司也好好吃~~
→ kkcity59:咖啡核桃跟黑糖很棒，葡萄，湯種，熟成，全麥也都很不錯
→ kkcity59:我就是特別不推南瓜，夾著南瓜泥，吃起來有點濕濕爛爛的
→ kkcity59:南瓜的口感跟麵包並不合，還有點甜甜鹹鹹（我最討厭...）