作者cuteanoa (停下來 想想)
看板Bread
標題[心得] 台中的羅娃麵包
時間Wed Mar 28 14:45:17 2007
我們家人很愛吃麵包,每天的早餐一定是麵包,
所以大台北的麵包我們大部分都嘗試過,
山崎、聖瑪莉、馬可先生、岩島城、donQ、耶里、綠灣,
還有我家附近的一之軒、生計、鳳城、五穀雜糧、新東王等等,
週末到台中,當然不錯過台中的麵包店,
爬文看了幾家受推崇的麵包店當中,羅娃最吸引我,
所以我去羅娃買了大家都說好吃的薩爾斯堡、巧克力丹麥、小可頌、
還有兩種我忘記名稱的小麵包,全部都好好吃。
價錢的話,跟山崎、岩島城這類的日系麵包店差不多,
但是品質真的棒。
薩爾斯堡外表跟長條法國麵包一樣,
但是夾起來很重,料很扎實,一拿我就喜歡,
服務生會幫忙切好但不會切斷,避免裡面的培根與起司跑出來,
薩爾斯堡的麵包本身很有彈性,卻不會硬,有咀嚼的口感又很香,
讓人忍不住一口接一口,培根很新鮮,油花分布的剛剛好,
連起司都很好吃,不過有過硬或是過膩的問題,
如果我住在台中,吃這個一個月當早餐我都不會膩。(我很容易對食物膩)
巧克力丹麥也好吃,但如果薩爾斯堡是A級中的A+,
那巧克力丹麥就是A吧,麵包很酥軟,有奶油香卻沒有那份油膩感,
裡面的巧克力餡不會過甜,可是有點少,而且我覺得是賀喜巧克力醬的感覺,
所以少了一點驚喜感,但也是不錯的麵包。
小可頌很酥香,比起三峽金牛角或是其他麵包店的可頌,
有比較新鮮跟健康的感覺,因為她們的麵包都不油,
確有更多的奶油香跟多層次的口感,很棒。
看到店裡有賣一個五百元的黃金麵包,很好奇那是什麼材料做的,
黃金麵包整個很輕卻要五百元是怎麼回事?
真的有那麼好吃嗎?有吃過的板友可以分享嗎?
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◆ From: 218.166.150.84
推 oreille:羅娃真的很好吃 03/28 16:39
推 bradchow:嗯嗯..羅娃真的很不錯,店員又親切,上次還送我跟老婆一 03/29 19:23
→ bradchow:個麵包,好開心 ^^ 03/29 19:23