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※ 引述《tskirt (tkirt)》之銘言: : 如果你有自己做甜點 : 就會發現原料成本並沒有想像的高 : 而且我們還是小量製造 : 如果是麵包西點店應該比較便宜 : 雖然原物料漲 : 也應漲的有道理才對!! ============================================================= 回應在這好像和麵包版沒什麼關(所以如果版主覺得不適宜 可D) 為什麼執政者怕 "通膨預期" 因為當通膨預期升高 物價會全面起漲 不只營業用的油料 麵粉漲 (事實上會做的人都知道起碼賺一半) 而是他們生活所必須的花費也漲了 他當然要漲 簡單來說 在物物交易時 2個麵包換1碗麵 結果麵漲了 你要2.5個麵包才能換1個時 賣麵包的人也會選擇漲價 別人漲了 能買的東西變少了 所以全面漲價 就是醬嚕.. 所以如果物價一次漲足 不會再有後續還要漲的通膨預期 反而比較能控制物價啦 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.165.72.119
jessicaho:房租水電瓦斯人事勞健保退休金營業稅都是成本阿,加上去 04/15 18:06
jessicaho:生意越好費用佔啪越低才賺得多,一般店能糊口就不錯了 04/15 18:10