Re: [發問] 請問哪裡買的到無酵餅

[lireching (蝴蝶養花)]

※ 引述《JJbeluga (Vivere ￾ N)》之銘言：
: 請問...台北哪裡有在賣無酵餅？
: 就是聖經裡面提到的那種無酵餅...
: 謝謝<(_ _)>

    無酵餅單純是由麵粉和水揉製烘烤出來的,
    這東西在台灣應該稱作槓子頭吧?!
    (謎之聲:但槓子頭不是中國的麵食嗎?!)
    除了頗具盛名的吉家槓子頭(在金山南路上),饒河夜市也有販售...
    有些市場也會賣小小槓子頭(永春、雙連...我都看過)
    但吃來吃去,吉家弟弟的槓子頭才是王道啊...

    P.S 順道請教一下,這禮拜是弟弟當家還是哥哥?!

--

   對一個人動心很難
   但
   當對一個人動了心之後
   想要回到不動心的心境
   更是難上加難

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 221.169.208.105
→ Narusawayui:吉家那個..跟我在高雄吃到的槓子頭還是有些不同..
→ Narusawayui:槓子頭應該是裡外皆硬到不行才對 但它純粹外頭稍硬 但
→ Narusawayui:裡頭卻跟麵包那樣 雖紮實 但不到"堅硬"的程度 不過還
→ Narusawayui:是很好吃 很感謝那位住台北的板友幫忙代買郵寄給我^^
推 manjuu:布列德有在賣!~~
→ JJbeluga:謝謝~~!! 明天去看看~~
→ giliputing:公館有流動攤販說 北車也看過 (真的很流動=_=)
→ giliputing:我說的是槓子頭唷~