※ [本文轉錄自 Snacks 看板]
作者: kevin910 (批哩啪啦~) 看板: Snacks
標題: [心得] 台北 雅式麵包的廣式小月餅
時間: Mon Sep 8 00:45:24 2008
又到了一年一度的烤肉節~~
喔不~~是中秋節才對XD
每到這個節日不吃點月餅總是覺得有點怪怪的
所以今年決定來試試這間離我家不遠的雅式麵包他們家的月餅
(其實是沒得挑...因為老媽除了送禮外還多買了一些回來給大家吃XD)
今天試了幾種口味 其中我最愛的是滷肉&豆沙～
滷肉的內餡切開來看時一點都不起眼....
不過吃下去的時候 香氣整個充滿了我的口中阿~~~~
歐買尬~~真的太正點了
這種香氣是屬於那種真材實料現炒肉餡的感覺~還吃得到料咧!
而不是使用香料來營造出過香的假肉味(這很難形容..要吃過才知道XD)
另外吃的一種口味是"豆沙"~~
內餡的口感相當的綿密 甜度也適中~
入口的時候那種外皮跟內餡融合在一起的感覺真是 啵～～～棒!!
至於其他口味我就還沒試了...
畢竟月餅這種高熱量的東西 我想減肥中的我還是淺嚐一下就好 哈!
會想介紹這家店的動機是因為想讓大家知道更多傳統麵包店的美味!!
不然現在市面上充斥的都是一些靠著行銷手法而具有相當知名度的產品..
至於吃起來嘛..口味就真的是很.......XD
另外老闆娘也給了我他們的部落格~
不過感覺似乎是最近才剛開始弄的...
因為內容真的很空虛 目前只有中秋禮盒的東西在裡面~
不過還是希望這種老店的好滋味大家有機會可以去嚐嚐看!
就順便幫他推一下部落格啦!
http://www.wretch.cc/blog/yashbakery
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