看板 Bread 關於我們 聯絡資訊
1.【分享人ID】:laruku666 2.【地點/店名】:西門町(近國賓戲院)/世運食品 3.【商家電話】:02-2331-4578 4.【食用日期】:08/10/04 5.【網誌連結】:http://www.wretch.cc/blog/laruku666/20503630 6.【心得分享】:(勿少於100字) 倫敦糕-- 在別的地方沒看過,第一次吃到的點心 好像也可以叫白糖糕,主要材料是在來米粉和糖,煮過再蒸 簡單又好吃的點心 側面看起來一絲ㄧ絲的 再剝開來有平均的小洞,這是蒸的時候自然形成的吧~好奇妙 吃起來軟軟QQ的,微甜然後有一點點酸 但我不知道那酸是哪裡來的,冰冰涼涼的還不錯 芋泥麵包-- 表面油亮亮 嗯..普通的芋泥麵包 芋泥再多一點更好,不然麵包部分感覺太多了 芋泥口味稍甜,整體很一般,不會特別想再買 -----------------------------------芋泥才不是老人口味分隔線 ------------------------------------ 最近吃到最好吃的芋泥麵包,除了米哥烘培坊的莉莎麵包 另一個就是我家巷口麵包店賣的芋泥菠蘿了~!! 搬來這裡這麼久了,我前幾天才第一次去那裡買麵包 當時買只是因為麵包剛出爐還熱熱的覺得很開心 也不知道有沒有包東西什麼的(店家沒有標示),就買啦 上班時一吃~發現剛好是我最愛的芋泥,更開心了~!! 就是這個芋泥菠蘿 麵包軟綿綿的,裡頭的芋泥甜度對我來說剛剛好 芋泥香又不會太甜膩~太好吃了 隔天又去買了2個 在巷口就可以買到的好麵包,我竟然最近才發現~哈 他們有個花生麵包也很好吃,餡一樣香而不膩 改天再去挖寶!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.230.85.4
sok:酸味來自於米漿發酵過程 糕體的孔洞就是發酵過程產生的 10/05 11:12
laruku666:原來是這樣,謝謝:D 10/06 10:39
jessicaho:倫教糕才對吧 10/06 20:40
tsulingRINN:一之軒賣的也叫倫敦糕... 10/06 23:52
sirup:這道點心來自廣東的倫教鎮,鎮名是取「倫常教化」之意~ 10/09 00:13
jessicaho:一之軒是錯的啊,積非成是 10/10 11:32