[閒聊] 麵包店的衛生

[eugenelu (再見，美式機車....)]

相信大家都有過在麵包店看到蒼蠅的經驗，
我個人好幾次在幾家不同的知名連鎖麵包店看到蒼蠅黏在麵包上不肯走的經驗，
昨天，我去中和市環球購物中心的影城看海角七號，閒來無事就逛街，
老實說，我對米哥沒啥好印象，大概是他們的產品不吸引我，
所以沒買過米哥的東西，
但我就愛看麵包店裡的糕餅，加上昨天實在沒事幹，
所以就進去位於環球的米哥看看，
一進去就看到兩隻蒼蠅黏在丹麥糖餅上，
當時店內相當多人，就在麵包架前流動，
消費者的手夾旁邊的麵包，那兩隻蒼蠅就是不為所動......
跟營收台的小姐反應，她只說：「會跟上面反應。」，
也沒有假裝一下去看看或是把餅夾起來處理掉......

老婆告訴我，她在七張捷運站的米哥也碰過相同狀況，
反應之後得到的答案也是跟環球店一樣，
我相信米哥應該不會對這樣的問題做出改善動作，
繼續讓不知情的消費者買＆吃遭到蒼蠅爬過的產品。

相反地，我在 85 度C 景美店碰到相同情況，
反應後他們做過改善(大概不少消費者反應)，
不管加蓋也好，加塑膠布當簾子也好，
至少擋了一些蒼蠅。


大家看到這種情況會跟店員反應嗎？

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 220.128.178.18
推 misia1112:我不會反應,但我會馬上離開不買.最恐怖的是廚房內部
→ misia1112:這是很多人都無法得知的情形.有的外表光鮮亮麗,可是廚房
→ misia1112:裡面卻是髒的要死,師傅挖完鼻孔手沒洗繼續揉麵團
→ misia1112:這種衛生環境最難被消費者得知.............
推 rockcake:在大飯店的玻璃櫃看過蚊子停在麵包上，只有一次
→ rockcake:應該難避免，只要不多還好，倒是內部廚房比較重要!
推 ero7728:總覺得做吃的廚房內部都不會好到哪裡去= ="
→ ero7728:現在在麵包店打工，廚房有蟑螂是小case，老鼠才是大宗呀
→ ero7728:(  ￣ c￣)y▂ξ
推 KandaKazumi:說真的這種事真的只有上級重視才有用 以前我在麵包店
→ KandaKazumi:打工 颱風天蒼蠅特多 一天打上百隻都不稀奇 還是會有
→ KandaKazumi:一兩隻漏網之魚 加上我們還有一堆事要做 整天就在那顧
→ KandaKazumi:蒼蠅還會被老闆罵 也有過平常日有客人反應有蒼蠅 當然
→ KandaKazumi:我就過去想要把他弄走了(另一個店員碰到時都只說喔)
→ KandaKazumi:但是說實話根本沒辦法弄走啊 用揮的他不就又飛到別的
→ KandaKazumi:麵包上 直接用蒼蠅拍打更不可能 把那盤麵包拿走蒼蠅也
→ KandaKazumi:是會飛到下一盤 所以...上級不管我們真的很無奈 不過
→ KandaKazumi:第一線被罵的還是我們 另一個店員對客人的態度雖然不
→ KandaKazumi:妥 可是真的是不無道理ＸＤ　他說客人看到蒼蠅告訴他
→ KandaKazumi:也沒用啊　蒼蠅又不認得他　不是他趕了就會走　如果只
→ KandaKazumi:是要他把蒼蠅揮一揮那不管誰去揮都可以　ＸＤ
→ KandaKazumi:我想對客人來說　不肯改善衛生的店家　最有效方式還是
→ KandaKazumi:直接抵制拒買吧。我前老闆還真不是普通得過且過..
推 nicotenecat:我朋友在做麵包的他說師傅上廁所都不洗手的(全部)XD