看板 Bread 關於我們 聯絡資訊
1.【分享人ID】:matoma 2.【地點/店名】:台南監獄手工蛋捲明德烘焙坊、基隆看守所蛋黃酥 3.【商家電話】: 南監(06)2781812、2781178;基看所0958-791132 張先生 4.【食用日期】:97/11/02 5.【網誌連結】:http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/9640927 有圖。建議閱讀 6.【心得分享】: 在這裡發最主要就是推薦基看所的蛋黃酥囉!對南監的沒興趣可以忽略它XD "游藝‧還愛‧暖人間" 在看這篇食記前,不妨先點進Fox寫的上一篇文章:"游藝‧還愛‧暖人間"。 上星期日趕上了南監蛋捲北上展售的末班車,如願買到了綜合口味以及肖想很久的海苔口 味,也在會場裡意外發現了另一攤便宜好食的蛋黃酥,是基隆看守所的。 再來是新發現的基隆看守所蛋黃酥,首面已經是全身照,我說它很大,那它到底有多大呢 ? 女人無法一手掌握呀~向來只有女人讓男人無法一手掌握,今天蛋黃酥讓女人無法一手掌 握哩,呼呼。 \(‵▽′)o╭──╯☆/(# ̄⊿ ̄)/ 這大小可是前陣子中秋節在市面上看不到的大小,比較像我小時候,東西便宜但蛋黃酥很 奢侈的那年代 (什麼?你們沒有經歷過= =+)這麼說太抽象,我很盡職的拿了它上電子秤,一粒平均 70~75g! 這算大了吧?市面上一顆有60克就喔彌陀佛了。 接下來就是 斷面秀啦~~~快保護你的目啾! 油亮濕黃豆沙泥和鹹蛋黃,外層酥皮和油皮做得薄而柔軟,還層次分明咧! 替它量了量身高,雖然上方有點作弊,但是有5cm這麼高唷。 (不要care作弊的部份啦~你們男生也會把頭髮抓高高騙騙自己吧( ̄▽ ̄#)﹏﹏,女生也 會偷穿跟暗跟靴呀XD) 吃起來真的很柔軟,豆沙不會太死甜,甜度我覺得跟外面比起來算是比較低,(正和我胃 口= =+) 當然一般蛋黃酥該有的味道它都有,不會因為它只要20元就缺東落西,蛋黃酥我吃起來都 一樣,只要不要像大賣場裡的蛋黃酥有一堆人工香料的味道就好(那超噁心的),而基看所 的蛋黃酥味道就像在外面麵包店買的味道一樣唷,不會有人工香料的噁心味道。 就它的價格20元和它的大小、口感及口味,這真的是CP值很高的東西,因為它根本免運費 呀Q口Q。 ↓↓↓↓↓ (我也向張先生問了有無在做合購或外銷,但因為目前只有他一個人在做這部份,所以也 沒有打算大量販售(可惜....),不過他說,如果有需要可以打電話給他訂購,但是產品不 會用寄送的,而是張先生送貨到府呢! 不過在他們網站上仍有找到他們賣烘焙小玩意兒的頁面,居然還有繼光餅XDDD,我第一次 看到繼光餅是在壽喜燒一丁呢。) 有興趣的人真的可以打電話去問問看,我想可能以北基為主,張先生似乎常跑台北,要他 剛好要來台北才可以順便送來唷! 如果外縣市的..這可能要直接問問他本人了。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.160.177.79
gwen9865:照片拍的很誘人~我愛蛋捲>///< 11/05 14:49
wsnoopy70:今天早上也訂購了一包蛋捲 原味的 11/07 15:27
hustina:推~~ 謝分享:D 形容的真棒呵呵 11/10 02:17