看板 Bread 關於我們 聯絡資訊
1.【分享人ID】:wingina1985 2.【地點/店名】:台北市北平西路3號2F微風台北車站 一之軒微風台北車站 3.【商家電話】:02-2311-5268 4.【食用日期】:01/21/09 5.【網誌連結】:http://tinyurl.com/ajqpr9 6.【心得分享】: 一之軒中我滿愛的就是手工麻糬以外, 之後又嘗試了它們的綠豆冰糕和冰皮麻糬。 。綠豆冰糕。25元 一小盒裡頭有兩片。 吃起來很像奶味比較重的綠豆糕, 但是綠豆味還是比牛奶味道重, 外層糕的口味還不賴。 裡頭讓我很意外的是包有豆沙餡, 吃起來感覺有點多餘, 我覺得它們家的豆沙餡比較搶味, 如果純綠豆糕再加些許牛奶味就很棒了。 至於口感上我覺得可以再更細緻點, 因為吃起來有點沙沙的感覺, 我比較喜歡那種很細很綿的口感。 除了這個綠豆冰糕外, 我又買了另外一種放在冰櫃中的麻糬, 買了兩種口味:芋頭和抹茶奶油。 。芋頭冰皮麻糬。25元 這個芋頭冰皮麻糬真的超好吃, 我這個芋頭控實在對任何的芋頭製品毫無抵抗力。 冰皮麻糬的皮比較軟一點, 但是很神奇地放在冰箱裡面完全不會變硬。 另外就是內餡的部份, 芋頭真的超多超純的, 而且他將芋頭泥做得很細緻, 入口即化,而且芋頭香整個瀰漫在嘴中, 再加上冰冰涼涼的餡, 真的好吃到會讓人融化的那種。 。抹茶慕斯冰皮麻糬。25元 抹茶口味的我比較推薦給很愛抹茶的人, 主要是因為他最上層的那一層抹茶粉有點苦, 雖然是有苦味,但是抹茶味很香。 內餡的抹茶慕斯就甜甜的, 但是抹茶味也滿濃的。 如果是不喜歡奶油的人, 吃這個麻糬的時候要趁內餡還保有硬度的時候吃下去, 這樣子口感會像在吃冰淇淋麻糬一般。 但是如果是熱愛奶油的人, 可以等退冰久一點在食用, 這樣子內餡會很綿細軟嫩。 不過兩種吃法都滿不錯的,各有特色。 冰皮的口味大約五六種, 但是只有芋頭口味吸引我而已, 其他像是藍苺還是草莓我沒試過, 有的時候想買但是還是無法略過芋頭, 哈哈~~就待以後心血來潮的時候吧! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.168.79.19