Re: [食記] 秒殺麵包 野上麵包坊

[sunnypie1992 (阿餅)]

※ 引述《omi66 (.............)》之銘言：
: 1.【分享人ID】：
:                  omi66
: 2.【地點/店名】：
:                  野上麵包坊
: 3.【商家電話】：
: 4.【食用日期】： 98/03/23
: 5.【網誌連結】： 因為真的是秒殺麵包 所以根本沒時間拍照 = ="
: 6.【心得分享】：
:       沒什麼心得 就只是看到傳聞中的秒殺麵包
:       吃起來倒也沒什麼特別...= ="
: _______________________________________________________________________________
: _____以下是  詳細的碎碎念心得__________________________________________________
:       原本預計趕1點30出爐那場 結果因為太晚到
:       只好排3點30分那場 前面已經排了20多個人
:       想當然最後也沒夾到什麼
:       因為前面真的很誇張 有人一進去 是端整盤走
:       一個500元的麵包 整盤就端走
:       超誇張的 所以我連那麵包叫什麼名字 長什麼樣子都還沒看仔細 = ="
:       最後我只夾到紅豆麻薯麵包x2 可頌x3 法國麵包x1
:       麵包味道很香 但吃起來卻不像其他人網誌所說的好吃
:       法國麵包外皮超硬 咬久一點是還蠻香的
:       但是....完全感受不到它必須限量的價值在哪裡

價值在個人心裡
但我可以告訴你必須限量的原因
因為

1. 這些麵包都是野上師傅本人每天清晨4點開始一直工作到晚上11點新鮮出爐的成品
當然不是完全由他一人操作，但他完全參與
不是進口冷凍麵糰做成再賣的貴參參的半成品
不是工廠機器大量生產加了一堆添加物的萬年麵包
我做半條吐司，從開始到結束，5~6個小時跑不掉

2. 媒體報導加上大家一窩蜂的慕名搶購
他已經一天只睡4個小時了
能做的就是這麼多
他能不限量嗎
不是它必須限量
是它不得不限量

我其實一直在期待野上麵包早日退燒
那最好
真心喜歡野上麵包的人就不必這麼辛苦了

夢幻逸品，野上麵包
http://sunnypie.bloggerism.net/archives/006904.html

:       也許是因為我夾到的麵包樣本太少 或都剛好夾到比較不好吃的麵包吧
:       我倒覺得如果不是時間很多 又想去見見什麼叫秒殺麵包的話
:       是不需要特地去排隊買就是了 = ="
:       尤其店家的作法真的很不聰明
:       既然可以發號碼牌讓每個人限購一條法國麵包
:       那何不像郵局那樣 先到就先抽號碼牌
:       抽了就可以先離開或去忙別的事
:       等到出爐時間快到 再回來就可以了
:       一堆人從1點半排到3點 進去只有法國麵包跟吐司有限量
:       其他麵包大多都被前面幾個人整盤夾光或整盤直接端走
:       不覺得太誇張嗎 = =|||
:       中間排到一半 還看到前面的人排到吵起來
:       起因好像是因為有個婦人讓她朋友插前面
:       後面的人就不爽被插隊
:       但婦人的理由是她朋友之前有排 只是中途先離開去買菜
:       所以幫她佔位置 = ="
:       吵到最後 店長出來也兩邊為難
:       最後婦人的朋友就乾脆不買離開了
:       (但最後整盤端走的 就是那位婦人 = =|||)
:       總之 我覺得整體是被炒作大於實際價值的店就是了....
:       普通好吃 但不到需要特地排那麼久等待的好吃~

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◆ From: 218.167.161.243
※ 編輯: sunnypie1992    來自: 218.167.161.243      (03/25 10:26)
推 omi66:也許是期待太深吧 看著很多人講的夢幻逸品 無敵好吃
→ omi66:真的吃到的時候 卻沒有相對的感覺吧
→ omi66:當然 並沒有要貶低麵包師傅的用心~
→ omi66:只是覺得 現在必須排那麼久的情況下 太辛苦了 = ="
推 omi66:而且 為何只有法國麵包跟吐司限量 ?
→ omi66:其他麵包不限量 依目前情況 真的也很難買到
→ omi66:除非特地排了1.2個小時.....= ="
→ omi66:還有好多麵包 根本都沒嘗到  orz....
→ sunnypie1992:謝謝你的了解。我只想說排隊、限量、造成大家的不便
→ sunnypie1992:並不是野上師傅樂意見到的，天然麵包就是要花這麼多
→ sunnypie1992:時間製作，吐司久，法國棍子更久。包餡甜麵包會快一
→ sunnypie1992:點。野上跟我說過，看到有人買不到他的麵包，他心裡
→ sunnypie1992:會很難過。這是為什麼他要這麼拼吧。限量也是不得已
→ sunnypie1992:如果排第一個一口氣把全部棍子都包走，後面的客人不
→ sunnypie1992:是氣死了。我同意媒體炒作是造成現狀的原因之一...
→ sunnypie1992:我一直在等熱潮散一點才要去南崁看師父呢。
→ sunnypie1992:其實你誠懇的寫出你的看法也是很好的，或許大家能冷
→ sunnypie1992:靜一點，想清楚自己喜不喜歡歐式麵包，有這麼喜歡嗎
→ sunnypie1992:再決定要不要去湊那個熱鬧。不景氣，我相信還有很多
→ sunnypie1992:好麵包店，好麵包，分攤一下市場也好啦:)
→ sunnypie1992:我還是在肖想有一天不用排隊可以買到野上麵包 XD
→ sunnypie1992:對了，台中還有野上開的羅娃麵包，但他比較少在那邊
→ sunnypie1992:我有時會託人去買羅娃麵包回來給我^^
推 damnright:難道台灣只有野上會做這樣子的麵包？
→ damnright:大家推薦一下類似的店，不就不用排隊了？
→ sunnypie1992:1. 天和鮮物 2. 尼德貝勒 3. 台中某家麵包店.. 呃，
→ sunnypie1992:有人跟我推薦過，名字完全想不起來 >.< 不是羅娃，當
→ sunnypie1992:然羅娃也相當不錯。尼德貝勒只在網路銷售就是了。