→ yingnian:我覺得朋廚的土司很香耶，但吃起來很一般般 10/14 05:21
1.【分享人ID】：waterday
2.【地點/店名】：朋廚(Bonjour) 敦南店
3.【商家電話】：
4.【食用日期】：98/10/09
5.【網誌連結】：http://www.wretch.cc/blog/breakofdawn/16214255
6.【心得分享】：
朋廚(Bonjour) http://www.e-bonjour.com.tw/
星期五難得騎車，走塞到不行的敦化北路
沿途經過朋廚麵包，在同一個車道上
就決定停車選購
因為這是第二次進這間店
一時之間也不知道選什麼，但每個看起來都很好吃
不過價格都偏高，讓人很難下決定
最後決定買基本款的洋蔥海鹽法國和比較少見的巧克力水梨塔
洋蔥海鹽法國($38)
因為肚子實在很餓，回家迫不及待地丟進烤箱烤來吃
個頭小小的，約比拳頭再大一些，表皮因加熱變得更加硬脆，也傳來一些淡淡的洋蔥味
剝開來吃，裡面相當扎實
一吃~(驚!!!!)
超乎我的期待~
這款雖然嬌小又其貌不揚，
但洋蔥和海鹽的味道恰如其分
咀嚼中不斷散發洋蔥和麵包的香味，海鹽把兩者混合得相當完美
表層酥脆的外皮又增加它的口感
不似一般法式麵包回烤會變乾硬
正當我納悶為什麼他的外皮特別酥脆好吃
才發現底部的面貌.....
￣▽￣||
好油喔~~
難怪回烤不會乾掉，還變更酥....
而且底部乍看還以為是水煎包的底層
但不得不說，油加的多真的特別好吃
讓人又愛又恨啊....
因為當時肚子餓只吃一個麵包有點少，所以吃的時候是搭一般中式的炒青菜
原以為這種搭配很詭異
沒想到單純的鹹味麵包代替飯類也滿適合的，不會有突兀感
算是很美味又實吃的麵包
以後有機會還會再買~
巧克力水梨塔($38)
其實我也忘了他到底是不是叫這個名字
因為沒吃過用梨子入味的麵包，就想說吃吃看
但小時候曾經把切片好的梨子搭巧克力冰淇淋吃
想當然爾，超級難吃，難吃到我現在還記得
不過店家既然有膽拿出來賣，表示一定有水準之上
味道絕對有別於小孩子玩辦家家酒隨意出來的產品
加強了我購買它的動力，想吃看看巧克力和梨子搭出來的真正味道
切開來看，梨子間點綴著巧克力醬，底層又撲一層像卡式達醬的東西
看起來頗誘人
梨子有煮過，吃起來軟軟的，有點像蘋果派蘋果的口感，只是較清爽不甜膩
那搭配巧克力醬呢?
失敗....
和超市隨處可買的塑膠罐裝巧克力醬味一模一樣
死甜
跟我預期有落差
原以為可以吃到不一樣的味道
沒想到巧克力醬又跟小時候吃到的一樣
梨子和下面的cream雖然處理得不錯，但巧克力太搶味了
口腔都是巧克力醬的甜味
最後我還是把巧克力刮掉才吃
不難吃，但讓我有點失望
下次不會再買這個了吧
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