推 sormer:義大利人會灑糖粉,或是塗上打發的馬士卡邦起士吃 01/03 17:46
→ yofan12:沒糖粉卡士達只能用果醬了> < 01/03 19:30
1.【麵包名稱】：義大利Pandoro黃金麵包(潘多洛蛋糕)
2.【價格】：99元
3.【地點/店名】：PChome 24hr購物
4.【嚐鮮日期】：2010/1/1
5.【成份】：網誌有圖
6.【給分（0~100)】：80
7.【下次購買意願】：推薦
8.【評比】：
好讀有圖網誌版：http://www.wretch.cc/blog/LOVExLIFE/1113169
上方有音樂，不會自動播放
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義大利的迷你潘多洛蛋糕Pandoro Di Verona,Mignon( 100g ) 99元
Pandoro，義大利文Pane Pro，意為黃金，所以被叫做黃金麵包
起源自義大利北部的Verona
是聖誕節時不可少的應景物唷
之前有在和平東路上的麵包店買過同樣是聖誕節會吃的Panettone
直譯潘妮多洛，有人叫他水果麵包
裡面會加很多酒釀水果乾，我也很喜歡～
造型是類似鈴鐺狀的梯型體，上面還有帶子可以提
是不是很可愛、很有聖誕節的氣氛呢～
成分表!!!
↑它長這樣 Pandoro使用星型烤模製作，出來就是這個模樣囉
因為添加大量奶油與蛋，從成分表可以看出脂肪很多
外表微成焦褐色～ 通常是沒有加東西的，或者加葡萄乾
還會灑上糖粉，可惜我沒有囉 就更有過節的氣氛了
經過長時間的發酵，裡面很紮實喔，看得出沒什麼空洞吧
製成後可以存放6個月呢
因為什麼都沒有加，所以很適合塗上果醬食用因為什麼都沒有加，所以很適合塗上果醬食用
拿出我的巴薩米克醋果醬
蛋糕體吃起來是有如丹麥吐司或紮實版的Crossisant內部
因為奶油加很多的關係吧
小麥的香氣，與巴薩米克醋果醬頗相配
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