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各位好~~~ 今天早上吃了姊姊特地買給我的貝果 他說是朋友從高雄帶上來的 也就是在高雄很有名的"帕莎蒂娜" (之前就很想吃看看了) 我吃的是"墨魚口味"的 吃完覺得不錯吃~~~味道很香 但口感上跟我期待的不太一樣!! 它蒸完烤過後 表面吃起來是酥酥的 吃到裡面 麵糰的嚼勁似乎也還好 不像以前吃過的貝果一樣 那麼有彈性 反而是酥脆的感覺 想請問這樣是不是不是很正統的貝果呢? 我懷疑是油放的比較多 所以口感才是酥脆的?? (因有油 通常會很酥) 但味道上 我還是很喜歡 真的很香 加上裡面有一些小起士塊 感覺很滿足~~~ 謝謝回答!!^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.134.114.149
zalikok:我覺得不是 正統的應該要硬一點 01/16 12:14
zalikok:不過跟其他店比 它的算不錯吃了 01/16 12:14