1.【分享人ID】：beanwater
2.【地點/店名】：帕莎蒂娜／亞森洋菓
３.【網誌連結】：http://www.wretch.cc/blog/vina7215/312125
４.【心得分享】：
前幾個月跟老媽在台中中港新光三越吃飯,在B2看到這款酒釀桂圓麵包,還以為是冠軍麵包
駐進新光三越了咧,抬頭一看才知道不是帕沙蒂娜,是亞森洋菓子(台中堂本的分店)，我對
這種咖啡色有著硬硬外皮的麵包最沒有抵抗力了，加上裡麵包又有核桃，反正有禮券，就
給他開下去啦!!
過年到高雄,特別跑去買冠軍酒釀桂圓麵包,來個大車拼
帕莎蒂娜 175$/半顆
果真不虧是冠軍,還沒吃就聞到撲鼻桂圓香,一口咬下,桂圓香氣充滿整個口腔,麵包體濕潤
不乾,嚼盡十足且紮實（好愛）,味道跟口感都一流,值得贊許的是,就算放了2天濕潤度跟
香氣都跟當天吃到的一樣,太神奇了,而且核桃跟桂圓多到爆炸,真是太深得我心,我給他
100分啦!!excellent.
亞森洋菓子 150/半顆
相較之下,桂圓香氣跟濕潤度較差,但還是有中上程度,可能是店家標榜無油無榶,放到隔天
後麵包體較乾,用料上就沒有冠軍麵包來的多,咬盡跟紮實程度較低（由圖可以看出亞森的
麵包孔隙較大），但是無油無糖的麵包能做到這樣已經很利害了呢!!拍拍手
兩者重量差不多，所以整體比較起來,帕莎蒂娜cp值還是比較高,這樣賣175我覺得不貴,用
料跟口感一流,聽說即將出國比賽的麵包也很贊,就在哈肯舖，哈哈這家麵包還不錯，100
元就有一點，集滿10點可換100元商品呢！店內試吃也很大方，改天要再去朝聖一次去買
米釀荔香！
後記:這款冠軍麵包真是好吃，我覺得桂圓比葡萄乾更適合加在麵包裡呢，因為它沒有葡
萄乾過甜的問題，且香氣更濃郁，泡過酒的龍眼乾，味道再升級，搭配頂級核桃，我只能
說，吳寶春師父您真是太利害囉！
店家：亞森洋菓子(是台中堂本的分店喔)
地址：台中市西屯區大墩十九街203-1號
中港新光三越B2有設櫃
電話：（04）23103865
店家：帕莎蒂娜
地址：高雄市三民區旗艦店 / 苓雅區文化店 / 鼓山區美術館店
網址：http://bakery.pasadena.com.tw/
網路商店：http://eshop.pasadena.com.tw/
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