看板 Bread 關於我們 聯絡資訊
1.【分享人ID】:dolayaki 2.【地點/店名】:哈肯鋪 3.【商家電話】:02-27554444 4.【食用日期】:2010/04/03 5.【網誌連結】:http://mineralwatergirl.blogspot.com/2010/04/part-2.html 6.【心得分享】: 今天開始要來品嘗昨天的戰利品囉!! 早餐是一天中最重要的開始,吃到如此美味的麵包更是讓人精神百倍 從冷凍庫拿出來切片之後直接近烤香烤到外皮有脆度、裡面有溫度 便可以品嚐到剛出爐的滋味了 ^_^ 法式可可 每一口咬下除了有可可的味道,又柔又Q的麵包體,即使隔夜冰凍過 一樣不失水分,不會乾硬,不甜、不苦,偶爾還能吃到可可原豆 不要以為添加了可可就會比較甜,相反的,它只有一丁點淡淡的甜度 因此能夠完全品嚐到麵糰及可可融合在一起所散發出來的香氣 法式蔓越莓 與法式可可有一樣的口感,少了可可的味道,卻更可以品嚐到麵粉所散發出 來的天然香氣 蔓越莓的酸甜則讓整顆麵包有畫龍點睛的效果,麵包體看起還好像氣孔很多、很大 讓人誤以為會吃到粗糙、乾硬的麵包體,相反的,卻是非常順口 令人一口接一口,吃完了還想在吃 亞麻子麵包(圖片稍晚在補) 麵糰中佈滿亞麻子,雖然不知道亞麻子是什麼味道,卻不會有什麼特殊或不搭的口味出現 除了有亞麻子,還有放了一些蔓越莓在裡頭,與法式蔓越莓頗為相似 一天時在吃不了這麼多種口味,所以剩下的只好等明天再細細品嚐囉 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.115.210.15
againc:法式可可看起來好誘人喔~~~~ 04/06 01:43