看板 Bread 關於我們 聯絡資訊
1.【分享人ID】:happylucy 2.【地點/店名】:大約翰/ 宜蘭市幸福路71號 3.【商家電話】:03-9288814 9326982 /0934153402 4.【食用日期】:99/05/02 5.【網誌連結】:http://www.wretch.cc/blog/lrb0621/24307314 6.【心得分享】:(勿少於100字) 這是一篇積欠蠻久的食記XD~ 等了好久好久, 合購版上終於又出現離自己算近的大約翰團了~ 無油無糖系列優惠款,是超級搶手的! 還好我發現地早~ 趕緊定下來! 夢寐以求的大約翰終於到了! 當然要好好地寫下自己的心得感想! 第一個想定的就是很多版友推薦的 蔓越莓優格乳酪- 自己又很喜歡的優格乳酪 期待能夠像馬可先生的一樣濃醇好吃~ 看看多到滿出來的內餡~ 蔓越莓酸度夠,配上麵包體就很好吃了! 乳酪不會很甜,也不酸,很厚的感覺 (應當是油脂很濃, 但後來看大約翰的討論區 這個優格乳酪好像也是低熱量的~ 下一次再找機會問問看好了!) 單吃的話吃太多可能會有一點膩口, 但是搭配上蔓越莓,整個感覺是很協調的味道, 蔓越莓酸度平衡乳酪的膩味, 乳酪又把蔓越莓的酸度稍降低些,使其圓滑些,兩者真的是好搭檔! 芝麻無花果- 這是自己搭配的, 原本是芝麻核桃,但是我覺得芝麻搭配堅果太多油脂了,會太油... 店家說芝麻沒有炒過,直接碾壓製成的, 吃起來不會很甜, 之前網友說他的芝麻不大香,但我倒是覺得還好~ 配上無花果,還蠻好吃的呢! 店家芝麻跟無花果料都給得很大方喔! 紅豆優格乳酪- 他們家的乳酪還是配上蔓越莓最搭了! 搭上紅豆,感覺沒有很合, 因為乳酪不酸,紅豆就是甜味,吃起來就soso很普通, 馬可先生的比較好吃~ 不過這一款的料也蠻多的喔! 紅豆芋頭- 有網友說他的這一款比較甜, 但我是覺得還好~ 只是芋頭感覺不是百分百的純芋頭, 我覺得有香精的味道, 且芋頭餡的顏色 感覺起來有芋頭粉的存在, 雖說這一款的餡料也給得很大方~ 總結這一次的大約翰麵包四種口味當中, 最最喜歡蔓越莓優格乳酪了! 之後如果要買,應該就是買它了! 以及再試試看其他的口味~ 另外有一個小插曲... 這一次給老爸吃他家的麵包,被他嫌棄了>"< 他說超難吃XDDDDDDDD~ 因為很沒有味道... 我就跟他說, 因為是無油無糖的呀! 所以...如果只有吃到單純麵包體 一般的人一定無法接受的, 我單純吃麵包體的時候, 因為真的沒有味道Orz... 雖然麵包的彈性、濕度等的都還算OK~ 且麵包體本身有芝麻、葵花子等雜糧可以帶出香氣 但是如果一次吃太多單純的麵包體, 可能會很膩, (不是像人家說的甜到很膩,而是沒味道很膩...XD~) 還是要搭配內餡會比較OK~ 又看見人家最近在店家討論板上的反應 說啥優格內餡太甜? 奇怪?! 我吃的時候明明一點都不甜阿= =... 甜度是來自於其他的配料才對啊?! 是店家又改了嗎?! 不懂~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.234.85