1.【分享人ID】：domys
2.【地點/店名】：台北/黛麗斯烘焙屋
3.【商家電話】：（02）2705-5858
4.【食用日期】：99/08/01
5.【網誌連結】：http://www.wretch.cc/blog/domys/10961238
6.【心得分享】：
黛麗斯烘焙屋
地址：台北市敦化南路二段81巷19號（敦化總店）
電話：（02）2705-5858
網址：http://www.delice1997.com.tw
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這次試吃的是黛麗斯烘焙屋的產品，看網站裡頭的超強主廚，讓我期待不曉得這
一次吃的商品是否也是出自其手。星期一個工作天，身體似乎還停留在前一晚
的喧嘩，是時候來杯熱騰騰的咖啡，搭配一大塊的麵包，肚子飽飽，精神也跟著
來了！
歐克麵包 55 ntd，約兩個拳頭大的麵包，上面的白色麵皮相當特別，使用的麵
粉是日本進口，以及天然酵母菌，全程手工製作，放了核桃和萊姆葡萄，這樣一
個麵包賣相相當吸引我！
麵粉、核桃、葡萄乾三者融合在一起，交雜出的味道是很耐咀嚼的，麵包本身相
當富有彈性，就這樣一口一口....不小心居然把整顆都吃完了，誇張～
他們家的名片走簡約俐落風，但總感覺少了烘焙坊那種溫暖的fu～
這次黛麗斯推出的麵包我很喜歡，除了單顆計價以外，也有五顆入禮盒裝，實在
的材料，豐富的味道與口感，值得品嚐。
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南島老師的筆記本
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