[心得] 明太子麵包 JOHAN DONQ 明新

[M0963 (New life)]

1.【麵包名稱】： 明太子麵包

2.【價格】：  JOHAN/DONQ/明新 都是45元

3.【地點/店名】： 台南新光西門店- JOHAN
                  台南新光中山店- DONQ
                  明新台南東寧路總店

4.【嚐鮮日期】：2010/9月-11月 每間店都吃過三條以上

5.【成份 : 好問題 ，法國麵包+明太子醬

6.【給分（0~100)】：40-90

7.【下次購買意願】：推薦-普通不依定

8.【評比】：

明太子麵包是吃不起法國料理人的好選擇
酥脆的法國麵包外皮
咬下去外皮咖喀作響
內部麵包充滿空氣且鬆軟
再搭配有深度的明太子醬
是吃麵包的一大享受
有空的時候 切段 夾上起司+生菜 超級美味

會想要把三者並列做評比是因為 最近發現明新的明太子醬變了
顏色變得很紅  很不自然 味道也沒有10月中旬以前的香
不過他的麵包烤得很酥脆 內部很鬆軟是不變的
即便釋放到隔天早上再吃也不會韌 (就是外皮吸了空氣的水變得不脆)
冷藏後拿出來考還是和原先的一樣好吃
麵包給95分 明太子醬未改版前是90分現在40分
昨天吃了一條 真的覺得太可怕了 所以不會再買 可能只買法國或大蒜麵包

DONQ的明太子醬是比較適中的 用量居三者之間 麵包也很酥脆
明太子也是很自然的顏色 可以知道他沒有特地染色過
不過他們家的麵包中午買到晚上就會吸水韌韌的
內部有塗一層奶油 很香
只要放進烤箱拿出來就和原先一樣好吃 給85分
自從明新換了醬 DONQ的排名就變成第一

最後是johan
他們家的明太子醬料給得很小氣
麵包也明顯比較小條
並不是因為明太子醬給得少分數就低
重點是 配起來無感的話 吃法國麵包就好 不需要買明太子麵包拉
所以分數是60分
吃過三次 都是如此 完全不考慮再購買
但是推薦他們家的起司法國麵包 價格高了些 但是起司和法國麵包都好吃





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◆ From: 125.229.0.1
推 aguma:DONQ明太子麵包好吃
推 Angello:我以為DONQ跟Johan的麵包都一樣 原來有差別...
推 thinkpink:DONQ真的好吃
推 dollyann:我在信義A8買johan的明太子我覺得很不理想耶..輸flavor
→ dollyann:field的好吃很多
→ dollyann:阿 打錯 應該是輸F很多
→ Angello:樓上是指FLAVORFIELD嗎？　他們的明太子很讚！^^
推 BLYTHE1017:吃過DONQ、FLAVOR，F勝出！
→ M0963:FLAVORFIELD 101和漢神巨蛋我也有吃過~感謝樓上饕客們提醒
→ M0963:確實是比DONQ更好吃 ^^ (想到這就難過 台南沒有 >"<)