看板 Bread 關於我們 聯絡資訊
名稱:黛麗斯烘焙坊 電話:(02)3393-8575,傳真:(02)3393-1420 地址:台北市忠孝東路二段112號(新生忠孝店) 營業時間:07:00~21:30 網站:http://www.delice1997.com.tw/index.html 圖文網誌版: http://www.wretch.cc/blog/joy19870714/14454193 ---------------------------------------------- 以下純文字: 其實很久之前就有聽過黛麗斯這家麵包店, 尤其是它們有名的歐克麵包:) 但是因為兩間分店都沒在活動範圍內, 也沒有特地跑去逛, 才都一直遲遲沒有機會吃到黛麗斯的麵包吶! 直到現在黛麗斯的新生忠孝店就在公司附近而已, 某天下班特地繞過去晃晃, 一踏進店裡, 每樣麵包看起來都好可口 而且試吃也切的相當大方, 店員還在一旁說:「剪開的麵包都可以試吃,千萬不要客氣」給人的感覺就很棒 不像某些店家即使切了試吃但還是一副很小氣、很怕你吃的那種感覺就很不好 記得有人對它們家的羅宋麵包也相當推薦,這次去剛好有試吃到, 沒想到吃了一口馬上就夾起一個放進麵包盤子裡(笑) 後來看到竟然有媽咪愛的丹麥紅豆,也買了一個回家孝敬她:) 丹麥紅豆吐司(42元) 金黃色澤的外表光是用看的就超誘人 撲鼻而來的盡是濃濃的奶油香, 不要看它小小一條而已, 它可是有一定的重量呢:) 師傅將丹麥紅豆烤的層次相當分明, 不管在切的時候多麼的小心翼翼, 切開後麵包兩邊一定會分開得很徹底XDD 看著如此可口的切面真的快要忍耐不住了 從烤箱拿出熱呼呼的丹麥紅豆時奶油的香氣更是往上直衝 麵包體非常紮實、超級脆口, 細細咀嚼,濃濃的奶香散佈在整個口腔內, 丹麥該有的層次完完全全都有表現出來, 將麵包掀開來可以看到滿滿滿滿的紅豆粒(忘記拍照了>"<) 店家放的份量一點也不手軟超棒超棒 大口咬下, 層次分明、奶香味十足的麵包體, 再與粒粒飽滿的蜜紅豆相結合只能說超級幸福 整體的甜度也不會過甜, 奶油香、紅豆香兩者的滋味真的是啵棒啵棒好喜歡 秀格羅宋麵包(55元) 黛麗斯的羅宋麵包也是知名度頗高的一款, 但一直很猶豫到底要不要買回家, 因為吃過許多大家極力推薦的羅宋, 但食用完畢幾乎都是非常普普又通通 當天也有羅宋麵包的試吃, 我個人吃羅宋一定先吃羅宋的角角, 因為我自己評論羅宋好不好吃一定是由角角來決定的XD 選了一塊羅宋角角送進嘴巴, 一吃完毫不猶豫夾了一個羅宋放在我的麵包盤, 已經好久好久沒吃到這麼好吃的羅宋麵包了吶!! 黛麗絲的羅宋麵包好大一個, 金黃色的麵包體看起來好可口 將羅宋切對半時就很明顯感受到麵包的紮實度, 尤其是切到底部的時候, 真的要慢慢鋸開,實在是太酥脆了 切開後,氣孔不多,接近麵包表面及底部的色澤是淡淡的鵝黃色, 因為奶油也滲進麵包裡頭了:) 一般吃羅宋麵包之前一定會先將它拿去烤過, 但因為我在店裡有試吃到,我覺得黛麗斯的羅宋根本不用回烤就超級好吃的!! 大口咬下, 沒有回烤過後的麵包底部還是一樣超級酥脆, 麵包體吃起來綿綿密密又帶點微Q的口感, 一點也不乾澀, 而且奶油與牛奶的香氣兩者相結合, 慢慢咀嚼, 整個口腔裡頭充滿了好濃郁好濃郁的奶香 這次吃過黛麗斯的秀格羅宋以後, 它已經晉升為我心目中前三名的羅宋麵包啦!! 唯一美中不足的地方, 黛麗斯的羅宋麵包只適合切小塊食用, 不適合切很大塊送進肚, 如果大塊大塊吃的話吃到最後一定會覺得很油、膩口, 所以推薦大家食用秀格羅宋的時候一定要切小塊小塊吃唷!! 一方面可以控制一下熱量,另一方面也可以品嘗到啵棒的羅宋麵包啦:) 心得分享到這裡,謝謝n_____n -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.169.144.8 ※ 編輯: mayday0714 來自: 118.169.144.8 (01/16 15:34)
momijigari:羅宋超好吃! 01/16 23:31
carr:大塊吃我也不會膩口 油滋滋的太好吃了 01/18 19:24