[心得] 溫德 活康

[Holaworld (Hola)]

在版友的推薦下，終於跑去溫德！！！
國父紀念館的巷內，生意十分之好阿
可惜不像歐嬤烏蘇拉有試吃，主要的
歐式（無糖無油）麵包都在櫃台後方，十分難以企及囧


但活康好像是主打重點，最近也推出黑活康，
據說纖維更細、更多，500g $150
另外還有溫德三角形，像是活康，只是裡面有夾蘋果、榛果，價錢一樣

看到的種類有：活康$140、俄羅斯$110、溫德特製（1/4 $100）、
石頭烤爐麵包$290、亞麻子$110、七種穀類$110、黑麥芽$100or110、
我都主要在看這種無油無糖的麵包，
其他當然還有草莓吐司、紅酒莓果吐司、蕃茄青豆吐司、
牛角...等等，還有派、巧克力、餅乾、scone、蛋糕。

買了活康，切成許多薄片，
路上忍不住就邊走邊吃囧 很難抵擋阿orz
外層真的緊緊地被南瓜子（？）所覆蓋夾緊，
裡面也都是穀類，每一口都有！！
麵包體本身（其實十分無法辨識因為穀類太多XD）緊密但
偏顆粒，不太像麵包了，
口感越嚼越酸，但不會太過頭，
一片吃完，後勁無窮阿！越來越喜歡這種酸味:)
蒸過再吃口感沒有太多變化，只有軟了一點，
但要是沒有在溫熱時吃，就會變硬。
還蠻喜歡活康的！不知道加了蘋果的味道如何，
也想試試看貝果$50、以及所有無油無糖類麵包囧
真希望溫德能大方一點提供試吃！

如果喜歡穀類香味重一點的大家有推薦嗎？



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◆ From: 118.169.138.233
推 gugimi:這家是天母溫德的分店嗎??
推 lifelover:是的~  之前新聞也報導德國老板及這家新店的特色~
推 cowae:我也是聽推薦買了黑活康~滿滿的穀物吃起來很紮實..網路有家
→ cowae:北歐小品的藍莓燕麥麵包也好好吃~~
推 BRENDCAR:活康比較酸 黑活康比較甜 我都好愛XD 北歐小品也愛XDDD
→ in09:昨天去買來吃了, 真的有像德國麵包
推 KAKAii:預拌粉+水攪一攪而已 沒啥技術 用的預拌粉還很濫...