作者natalie0527 (我是女神)
看板Bread
標題Re: [發問] 關於山東大餅~(它..是麵包的一種吧?)
時間Mon Nov 21 13:02:09 2011
※ 引述《aghes (生命中不可承受的輕)》之銘言：
: 今天在Facebook看到這篇文章：
: http://tw.myblog.yahoo.com/changchicheng-miao/article?mid=13137
: 就是本文推文中我所提到友人從小南門買給我吃的大餅，
: 除了大餅也有如槓子頭(火燒)等麵食可供選擇，
: 提供給也喜歡吃大餅的版友們作參考：D
: (節錄文章中山東大餅擺攤地點如下：
: 大致上位於台北市中華路一段95巷與延平南路口麵店前，
: 有時會移往鄰近愛國西路與延平南路口的小南門旁)
: ※ 引述《ms650iv (我家阿喵是傲嬌貓~ = =)》之銘言：
: : ((不好意思...因為我想山東大餅應該也算麵包的一種..所以在此版發問))
: : ((若有問題煩請版主告知，我一定馬上自刪，謝謝 >"< ))
: : 上禮拜去台中玩
: : 朋友開車帶我到彰化買"小時候大餅"
: : 吃完真是......"驚為天人"
: : 既厚又鬆軟，微甜但不膩，口感超好的而且香氣又不會濃郁的太誇張...(流口水)
: : 可惜那時候已在回程，折回去太晚
: : 我想請問台北市哪裡有賣像彰化的"小時候大餅"那～～麼那麼好吃的大餅呢？
: :
: : 有人可以提供一些情報嗎？感謝～～ ^^
: : ((對了...因為平時要上班，朋友說中南部山東大餅都下午就打烊了))
: : 台北"週末"哪裡買得到好吃的山東大餅呢？
: : 感謝 ^^
看到這篇,我想到有個同一類的東西--我都叫他三角餅
因為他都切成三角型
也是厚厚但鬆軟,有種特殊的香氣,我都拿來夾我婆婆自己炒的辣酸菜
我都在榮總旁很多藥局那條路上買的
之前有在菜場看過類似的東西,但買回去,味道不對
誠心推薦大家試試
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◆ From: 42.73.169.125
推 ROSELOTUS:酵母餅? 11/21 16:34
推 cloudmaker:好像是大餅切三角形吧 11/21 17:23
推 ROSELOTUS:原PO應該是說軟軟甜甜的那種 cl大是說口感比較硬的? 11/21 21:00
推 tostaywithyo:原PO是指"豆標"吧!(台語ㄉㄠˇ ㄅㄧㄡ ) 11/21 21:40
→ ROSELOTUS:to大正解 cl大是說山東甜大餅 pur大的是攤子甜煎餅 11/22 13:01
→ purpleharn:是說我PO的那個我們都叫"小時候的大餅"XD(麵煎粿)_ 11/22 21:54
推 ROSELOTUS:原來這就是小時候大餅! 山東大餅也有人說是木材麵包 11/23 15:42