推 fukyou:它優格紅豆真的很出色 我麵包配4%guar gum 熱量密度跟它差 01/23 21:31
→ fukyou:不多 但那些餡沒它做得好吃 01/23 21:32
→ fukyou:最近想回購優格紅豆*4 看原PO介紹也有其他想買看看的^O^ 01/23 21:33
※ 編輯: greenlion 來自: 111.255.145.71 (01/24 14:01)
有照片的好讀網誌版：http://wiosna.pixnet.net/blog/post/36683000
上一次吃完四款大約翰全麥麵包後
一直想要嚐嚐其他口味
一口氣訂了12條全麥麵包
除了上次覺得都很好吃的三種口味之外
(優格曼越莓、優格紅豆、起司核桃)
這次還買了原味、芝麻核桃、芋頭紅豆、地瓜核桃紅豆和黑橄欖起司丁
最讓我驚艷的竟然是原味
口感比任何有包餡的口味都還要扎實有彈性
少了各種餡料的干擾
吃得出麥香和隱藏其中的穀類及芝麻香
不管是單吃或是調點抹醬搭配都好
雖然只比有包餡的麵包少了五元感覺有點不划算
但是以後回購率還是很高
其次讓我推薦的是芝麻核桃
原本很擔心這款麵包會是地雷
不過事實證明了我的擔心是多餘的
芝麻吃起來沒有添加油脂的滑順也沒有砂糖的甜膩
單單只有芝麻的香氣和略為粗糙的口感
配上香脆核桃形成多層次口感
讓我一口接著一口
若是再泡杯穀類飲品更是讓人感覺幸福無限
接下來是地瓜核桃紅豆
這款麵包的地瓜丁和紅豆都有先蜜過
吃起來都有足夠的甜味
算是繼優格紅豆之後我最喜歡的偏甜口味麵包
然後是黑橄欖起司丁
不得不說大約翰的起司奶味夠又不會太鹹
把我害怕的黑橄欖味道都蓋過去了
其實我覺得大約翰的鹹口味麵包有點少
也許可以多開發點
最後是芋頭紅豆
也許是期待過高而有點失望
總覺得芋頭泥的味道有些人工
吃起來沒很喜歡
以後一定會再回購的口味是：
優格紅豆、原味、芝麻核桃、核桃起司、地瓜核桃紅豆、優格蔓越莓
附上之前吃過的三種全麥麵包心得：http://wiosna.pixnet.net/blog/post/35887733
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.255.140.111