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耳聞野上麵包的大名已久, 昨天特地轉了兩趟捷運、 花了來回三小時的時間去朝聖, 買到人氣第一的法棍, 昨天吃果然很好吃, 麵粉香氣十足、咬勁超好, 但今天吃就沒那麼好吃了, 覺得吃起來"韌韌"的, 我該怎麼做才能讓它恢復第一天的美味呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 42.75.25.26
chimchim:店內說明有說請店員切片 回家馬上冷凍 要吃時不解凍180度 05/16 01:10
chimchim:烤一下就好了 05/16 01:10
betrayed:原來如此,因為帶baby去買很手忙腳亂,所以沒注意到,謝 05/16 03:41
betrayed:謝你喔(^ ^) 05/16 03:41
whk:切片會造成水份更快流失,家中有麵包刀的話建議不要切片 06/01 15:43