→ eniw:請確定你的分享與麵包有關 09/30 01:03
→ blotting:板規1.遇節日如中秋節可以討論月餅,但請以麵包店有賣為主 09/30 23:19
→ beauty0601:啊，版主您好，他們家有賣麵包，主要是乳酪蛋糕^^ 10/02 19:57
→ blotting:嗯嗯 那沒問題:) 10/05 00:22
圖文blog版： http://ethering.pixnet.net/blog/post/28277709
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以下文字皆複製自blog：
知道家榮乳酪蛋糕還蠻有名，不過印象比較深的是他們家的「燒蕉」。
類似雞蛋糕的外皮，內餡有甜甜的奶油和紅豆。
就在騎樓製作販售，每到下午，要到郵局寄件路過時，
都會傳來陣陣麵粉奶油烘焙的香味，很是誘人。
之前的公司就在有點斜的斜對面，才能得知這間乳酪蛋糕店，也算是內行小姑娘。XD
月餅禮盒外殼很漂亮，有浮雕花朵圖案，身為富貴少女很喜歡。
裡面的產品介紹DM─酵素黃金月沙、紐西蘭乳酪月餅(原味)、
乳酪蛋黃酥、紅寶石乳酪月餅。
共有四種口味，每一種口味各三顆。
(DM最右側那頁，有充滿愛一邊吃一邊比對，拿了又拿的指紋。XD)
乳酪蛋黃酥。
第一盒被拆開的口味，起因是運動後半夜肚子餓，原本打算吃一顆就好。
沒想到人算不如天算(?)，好吃的不得了，清爽的乳酪內餡散發淡淡奶香，
鹹蛋黃偏軟略為濕潤，鹹香恰到好處。
吃了一口，就停不下來，一口接一口默默的嗑掉兩顆，
最後靠著僅存的意志力，告訴自己要睡了。
才把最後一顆冰起來，隔天下班滿心歡喜地期待晚餐後拿來當甜點。 <(￣︶￣)>
紐西蘭乳酪月餅(原味)，經典熱銷口味。
薄薄的酥皮，像太陽餅一層一層的，圓滾飽滿的外表，蓋上紅通通的印。
商請正妹大廚咬了一口借我拍照，XDDD
內餡是純乳酪+白鳳豆沙餡，沒有一般豆沙內餡吃起來的沙沙口感，
也許是乳酪中和的關係。
淡淡的甜味，滑順的豆沙，整體口感頗為輕盈。
開封後正妹大廚隨即秒殺兩顆，我都還沉浸在第一顆的美妙中，
還來不及回過神來，就沒惹。
紅寶石乳酪月餅。
DM上說用紅蘿蔔搭配起司，外表再撒上紅起司粉，特殊口感會嘗到意外驚喜。
實際吃起來的感覺是，外表皮較薄，紅起司粉存在感低，
但是裏頭的乳酪內餡以及中間的鹹乳酪塊，非常好吃。
尤其是那一個小小的鹹乳酪塊，猜測是cheddar cheese，
充滿濃郁的誘人鹹香，good!
最後一種：酵素黃金月沙，DM上面是說添加了綜合酵素，不溢胃酸。
吃起來的感覺，像是更清爽版的紐西蘭乳酪月餅，因為帶到公司下午茶，就沒有拍照了。
後記：
謝謝人妻小妞妞餽贈。 :)
家榮乳酪的月餅，整體水準很高，每一種都好好吃，店裡有單賣。
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